Idly
GI cao
GL 19.2 trên miếng điển hình (120 g) · GL 16 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo thấp
- Tải lượng glycemic vừa phải
Idly có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 19.2.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 9 trên 100 g Moong dal chilla provides a significant reduction in both GI (35 vs 70) and GL (9 vs 16), offering a protein-rich, savory alternative that fits the same meal context as idly.
Bánh xèo đậu xanh - GL 10 trên 100 g Quinoa idli maintains the familiar texture and format of traditional idly while lowering the GI to 45 and GL to 10, resulting in a much slower blood sugar response.
Bánh hấp lên men (diêm mạch và đậu lăng) - GL 9 trên 100 g Oat idli is a fiber-rich alternative that lowers the GI to 45 and GL to 9, helping to stabilize blood glucose levels compared to rice-based idly.
Bánh hấp yến mạch và đậu lăng - GL 1 trên 100 g Cauliflower rice is an excellent low-glycemic substitute (GI 10, GL 1) for those looking to drastically reduce the carbohydrate load of their meal while keeping a similar base texture.
súp lơ băm nhỏ (gạo súp lơ)
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Idly là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 110 kcal |
| Carbohydrate | 23 g |
| Đường (tổng) | 0.2 g |
| Tự nhiên | 0.2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.2 g |
| Hoà tan | 0.4 g |
| Không hoà tan | 0.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Chất béo | 0.3 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.2 g |
| Natri | 120 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo thấp
- Lên men để cải thiện khả năng tiêu hóa
- Tải lượng glycemic vừa phải
- Hàm lượng chất xơ thấp
- Cơ sở từ gạo tinh chế
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Idly là bao nhiêu?
Idly có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 19.2; trên 100 g tải lượng đường huyết là 16.
Idly có phù hợp cho người kháng insulin không?
Idly có chỉ số đường huyết cao (70) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh xèo đậu xanh.
Idly ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Idly có tải lượng đường huyết 16 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng vừa phải đến mức đường huyết.
Xem Idly trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
