Đậu lăng đỏ
GI thấp
GL 30.7 trên cốc (192 g) · GL 16 trên 100 g
- Nguồn protein thực vật tuyệt vời
- Tải lượng đường huyết trung bình trên 100g
Đậu lăng đỏ có chỉ số đường huyết là 26, cao hơn Đậu lăng nguyên bản (21). Một cốc (192 g) thêm tải lượng đường huyết là 30.7.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #174284 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 3 trên 100 g Chúng có tác động đường huyết thấp hơn đáng kể và hàm lượng chất béo lành mạnh cao hơn so với đậu lăng đỏ.
bột đậu nành đen nguyên hạt - GL 2 trên 100 g Chúng chứa lượng carbohydrate ròng gần như không đáng kể, khiến chúng trở nên lý tưởng để kiểm soát tình trạng kháng insulin.
đậu lupini - GL 6 trên 100 g Quá trình nảy mầm làm giảm các chất kháng dinh dưỡng và làm giảm thêm tác động đường huyết so với đậu lăng đỏ thông thường.
Đậu gà nảy mầm
Các dạng của Đậu lăng
- GI 21 · GL 12.6 trên 100 g
Đậu lăng - GI 20 · GL 1 trên 100 g smoked
đậu phụ hun khói - GI 22 · GL 4 trên 100 g blacksprouted
đậu lăng đen nảy mầm (đã nấu chín) - đậu lăng nảy mầmGI 21 · GL 4 trên 100 g soakedsprouted
- GI 28 · GL 4 trên 100 g stew
hầm đậu lăng với rau chân vịt hoặc cải xoăn, ít muối - GI 25 · GL 4 trên 100 g dressing
Nước sốt đậu lăng - GI 21 · GL 4.2 trên 100 g cooked
Đậu lăng đã nấu chín - +15 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Đậu lăng đỏ là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cốc | 192 g | 30.7 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 358 kcal |
| Carbohydrate | 63 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 10.7 g |
| Hoà tan | 3.2 g |
| Không hoà tan | 7.5 g |
| Protein | 25 g |
| Chất béo | 1.1 g |
| Bão hoà | 0.2 g |
| Không bão hoà | 0.9 g |
| Natri | 6 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn protein thực vật tuyệt vời
- Hàm lượng chất xơ cao
- Chỉ số đường huyết thấp
- Tải lượng đường huyết trung bình trên 100g
- Thành phần nhiều tinh bột
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Đậu lăng đỏ
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Đậu lăng đỏ là bao nhiêu?
Đậu lăng đỏ có chỉ số đường huyết là 26 (Thấp). Một cốc (192 g) có tải lượng đường huyết là 30.7; trên 100 g tải lượng đường huyết là 16.
Đậu lăng đỏ có phù hợp cho người kháng insulin không?
Đậu lăng đỏ có chỉ số đường huyết thấp (26), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Đậu lăng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Đậu lăng trong cơ sở dữ liệu này, đậu phụ hun khói có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Đậu lăng đỏ trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
