Thực phẩm không có gluten
9.027 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Dưa gang GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 7/10 
dưa lưới GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 8/10 
Dưa lưới GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 8.5/10 
dưa lưới luộc GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 6.5/10 Dưa Piel de Sapo GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 8/10 dưa vàng GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 6/10 dukkah hạt điều GI thấp 25 GL 5 / 100 g 6/10 gà chiên ớt GI thấp 45 GL 5 / 100 g 4/10 gà hakka GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5/10 gà parmigiana GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Gà tây, đậu trắng và ớt quinoa GI thấp 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 gazpacho dưa lưới GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 8/10 
Gia vị và thảo mộc GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9.5/10 giăm bông salad rau củ GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5/10 Gin & Tonic GI cao 75 GL 5 / 100 g 3/10 gin và tonic đóng lon GI cao 70 GL 5 / 100 g 1/10 Golabki GI thấp 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Hạnh nhân phủ socola đen GI thấp 20 GL 5 / 100 g 6/10 
Hạt đậu nành nghiền GI thấp 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp cam tươi, bưởi và quýt GI thấp 45 GL 5 / 100 g 9/10 hỗn hợp đậu gà và nấm xay GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 Hỗn hợp đậu Mexico, đóng hộp GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Hỗn hợp đậu trắng xay nhuyễn và rong biển GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp gia vị đơn giản GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp gia vị ớt GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9/10 Hỗn hợp quả mọng đông lạnh GI thấp 35 GL 5 / 100 g 9/10 Hỗn hợp vỏ chanh khô và thảo mộc GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9/10 
hummus đậu lăng đen GI thấp 25 GL 5 / 100 g 8/10 Karadjordjeva šnicla GI thấp 45 GL 5 / 100 g 4/10 
kem bí đỏ GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 6/10 kem củ dền GI thấp 50 GL 5 / 100 g 6/10 
kem sữa chua cam GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Kem tươi đánh GI thấp 39 GL 5 / 100 g 4/10 
kem vani không sữa nguyên chất GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
khoai tây chiên củ cần tây GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 Khoai tây chiên củ cần tây nướng dầu ô liu GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Kissel quả mọng không đường GI thấp 40 GL 5 / 100 g 7/10 kiwano GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 7/10 kiwi baby GI thấp 40 GL 5 / 100 g 9/10 
Lassi GI thấp 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Lát táo tươi với bơ hạnh nhân không đường GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
men dinh dưỡng GI thấp 15 GL 5 / 100 g 9/10 
mì đậu trắng hoặc đỏ GI thấp 30 GL 5 / 100 g 8/10 
mì đậu xanh nhạt GI thấp 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Mì linguine súp lơ GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
mì ống đậu lăng với rau củ nấu chín GI thấp 32 GL 5 / 100 g 8/10 
Mì spaghetti đậu nành GI thấp 25 GL 5 / 100 g 8/10 miếng táo và lê tươi với quế GI thấp 38 GL 5 / 100 g 9/10 
Miếng thịt bò chiên GI thấp 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 Miếng trái cây GI thấp 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Miếng trái cây GI thấp 45 GL 5 / 100 g 7/10 Mơ với quả la hán/cỏ ngọt GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Mộc qua GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8.2/10 Mojito GI trung bình 60 GL 5 / 100 g 3/10 món bí đỏ GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 9/10 
món hầm đậu lăng GI thấp 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Món rau xào GI thấp 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Món tráng miệng giàu protein xoài chanh dây GI thấp 45 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Mù tạt sarepska GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 mứt cam không đường GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6/10 mứt dâu không đường GI thấp 30 GL 5 / 100 g 6/10 
Mứt hạt chia dâu tây không đường GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Mứt hạt chia quả mọng tự làm GI thấp 30 GL 5 / 100 g 8/10 Mứt mâm xôi hạt chia GI thấp 30 GL 5 / 100 g 7/10 Mứt quả mọng hạt chia GI thấp 30 GL 5 / 100 g 8/10 mứt việt quất không đường GI thấp 30 GL 5 / 100 g 6/10 
nam việt quất không đường GI thấp 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Nam việt quất tươi GI thấp 45 GL 5 / 100 g 9/10 narutomaki GI thấp 40 GL 5 / 100 g 5/10 ngưu bàng hấp GI thấp 28 GL 5 / 100 g 9/10 nhân gà sốt chili GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Nồi hầm gà tây, quinoa và rau củ GI thấp 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Nước cam máu GI thấp 50 GL 5 / 100 g 5/10 
Nước cam tươi GI thấp 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Nước ép đào GI thấp 45 GL 5 / 100 g 4/10 nước ép dâu tây táo GI thấp 45 GL 5 / 100 g 3/10 
Nước ép dưa hấu GI cao 72 GL 5 / 100 g 4.5/10 
Nước ép Kiwi GI thấp 50 GL 5 / 100 g 8/10 Nước ép quất GI thấp 45 GL 5 / 100 g 6/10 nước ép táo đào GI thấp 45 GL 5 / 100 g 6/10 
nước ép trái cây GI thấp 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Nước ép trái cây và rau củ tạo màu GI thấp 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Nước lê cô đặc GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5.5/10 
Nước quýt GI thấp 50 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Nước sốt hạt hỗn hợp GI thấp 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Nước sốt mặn GI thấp 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Nước sốt nam việt quất ngọt bằng stevia GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Nước tương dừa GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6/10 
Ớt bò và đậu GI thấp 40 GL 5 / 100 g 8/10 
ớt chipotle GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Ớt chuông tươi với sốt đậu trắng GI thấp 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Pâté rau củ GI thấp 40 GL 5 / 100 g 7/10 phô mai camembert chiên GI thấp 35 GL 5 / 100 g 3/10 
Phô mai ricotta hạnh nhân thực vật với việt quất GI thấp 30 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Polydextrose GI thấp 5 GL 5 / 100 g 4/10 Protein đậu nành giòn GI thấp 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Protein whey vani GI trung bình 60 GL 5 / 100 g 7/10 
Pudding hạt chia với mousse trái cây GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Puré việt quất GI thấp 40 GL 5 / 100 g 9/10 
püree cam với sữa chua GI thấp 45 GL 5 / 100 g 8/10 
