Đậu trắng khô

Đậu trắng khô

GI 31 · ThấpGL 28.5 / cốc8/10

GI thấp

31 GI

GL 28.5 trên cốc điển hình (150 g) · GL 19 trên 100 g

Điểm Logi 8/10
  • Hàm lượng chất xơ rất cao
  • Tải lượng glycemic vừa phải

Đậu trắng khô có chỉ số đường huyết là 31, cao hơn Đậu nấu chín nguyên bản (24). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 28.5.

Cập nhật 10 thg 11, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi

Thay cho thực phẩm này

Các dạng của Đậu nấu chín

Logi · Quản lý kháng insulin

Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn

Đậu trắng khô là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.

Tiếp tục trên web
Logi app, food index screen

Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)

333
Calo
60 g
Carbohydrate
23 g
Protein
1.6 g
Chất béo
mỗi 100g
Calo333 kcal
Carbohydrate60 g
Đường (tổng)2 g
Tự nhiên2 g
Thêm vào0 g
Chất xơ23 g
Hoà tan6.9 g
Không hoà tan16.1 g
Protein23 g
Chất béo1.6 g
Bão hoà0.2 g
Không bão hoà1.4 g
Natri5 mg

Mức độ chế biến

25%
Tối thiểu
Tại sao điểm này?
  • Hàm lượng chất xơ rất cao
  • Chỉ số glycemic thấp
  • Hàm lượng protein cao
  • Tải lượng glycemic vừa phải
  • Tổng lượng carbohydrate tương đối cao

Chất gây dị ứng

Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14

Công thức GI thấp trên Logi Food Coach

Câu hỏi thường gặp

Chỉ số đường huyết của Đậu trắng khô là bao nhiêu?

Đậu trắng khô có chỉ số đường huyết là 31 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 28.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 19.

Đậu trắng khô có phù hợp cho người kháng insulin không?

Đậu trắng khô có chỉ số đường huyết thấp (31), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.

Dạng nào của Đậu nấu chín có tải lượng đường huyết thấp nhất?

Trong các dạng của Đậu nấu chín trong cơ sở dữ liệu này, Đậu que đông lạnh (không thêm muối) có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).

Xem Đậu trắng khô trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.

Food diary cheat sheet

PDF miễn phí — 3 trang

Nhật ký ăn uống hàng tuần

Ghi lại bữa ăn, tải lượng đường huyết & tâm trạng. Nhận ra xu hướng sau 3 tuần.

Không spam. Hủy đăng ký bất cứ lúc nào.