Đậu gà
GI thấp
GL 6.3 trên cốc (82 g) · GL 7.7 trên 100 g
- Khoảng 8,9 g protein và 7,6 g chất xơ trên 100 g khi đã nấu chín.
- Nhiều năng lượng hơn hầu hết các loại đậu khác: khoảng 164 kcal trên 100 g khi đã nấu chín, so với khoảng 116 kcal trong đậu lăng.
Đậu gà có chỉ số đường huyết là 28 (Thấp). Một cốc (82 g) thêm tải lượng đường huyết là 6.3.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ AI, kiểm duyệt bởi con người) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 6.4 trên 100 g Lentils cook faster and fit the same soups, curries and salads, with fewer calories: about 116 kcal per 100 g cooked.
Đậu lăng - GL 7 trên 100 g Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
Đậu đen - GL 6 trên 100 g Creamy white beans that blend into dips and spreads the way chickpeas do, at about 112 kcal per 100 g.
Đậu Cannellini - GL 5 trên 100 g Kidney beans hold their shape in chilli, stews and salads, with about 127 kcal and 8.7 g of protein per 100 g cooked.
đậu đỏ
Các dạng của Đậu gà
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Đậu gà là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 164 kcal |
| Carbohydrate | 27.42 g |
| Đường (tổng) | 4.8 g |
| Tự nhiên | 4.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 7.6 g |
| Hoà tan | 2.3 g |
| Không hoà tan | 5.3 g |
| Protein | 8.86 g |
| Chất béo | 2.59 g |
| Bão hoà | 0.3 g |
| Không bão hoà | 2.29 g |
| Natri | 24 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Khoảng 8,9 g protein và 7,6 g chất xơ trên 100 g khi đã nấu chín.
- Chỉ số đường huyết thấp khoảng 28, tải lượng đường huyết khoảng 8 trên 100 g.
- Khoảng 172 µg folate trên 100 g khi đã nấu chín, chiếm hơn 80% lượng tiêu thụ tham chiếu của EU.
- Nhiều năng lượng hơn hầu hết các loại đậu khác: khoảng 164 kcal trên 100 g khi đã nấu chín, so với khoảng 116 kcal trong đậu lăng.
- Đậu gà đóng hộp thường có thêm muối: khoảng 200 mg natri trên 100 g, ngay cả khi đã chắt nước và rửa sạch.
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Đậu gà
-
Đậu gà Masala với Raita dưa chuột 30 phút · 16 nguyên liệu · nâng cao -
Súp minestrone tốt cho đường huyết với chanh và thảo mộc 45 phút · 14 nguyên liệu · dễ -
Harira (Súp đậu lăng và đậu gà Ma-rốc) 50 phút · 17 nguyên liệu · trung bình -
Bánh pie rau củ và đạm không đế (GI thấp) kèm salad vườn 60 phút · 17 nguyên liệu · trung bình -
Mì Ý linguine nguyên cám Địa Trung Hải với đậu gà và cải rocket 25 phút · 9 nguyên liệu · dễ -
Bát đậu gà và rau củ kiểu Địa Trung Hải với sốt chanh thảo mộc 80 phút · 14 nguyên liệu · dễ -
Súp lơ trắng nướng kiểu Địa Trung Hải rưới sốt bơ vừng 45 phút · 17 nguyên liệu · dễ -
Đậu gà rang giòn 35 phút · 2 nguyên liệu · dễ -
Món Đậu Gà Sốt Ớt Hun Khói Với Rau Chân Vịt Và Phô Mai Feta 15 phút · 9 nguyên liệu · trung bình -
Món hầm đậu lăng và đậu gà kiểu Ma-rốc với rau củ nướng 110 phút · 16 nguyên liệu · trung bình -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Súp đậu gà kiểu Ý với hương thảo) 40 phút · 8 nguyên liệu · dễ
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Đậu gà là bao nhiêu?
Đậu gà có chỉ số đường huyết là 28 (Thấp). Một cốc (82 g) có tải lượng đường huyết là 6.3; trên 100 g tải lượng đường huyết là 7.7.
Đậu gà có phù hợp cho người kháng insulin không?
Đậu gà có chỉ số đường huyết thấp (28), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Đậu gà có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Đậu gà trong cơ sở dữ liệu này, Đậu gà nảy mầm có tải lượng đường huyết thấp nhất (6 trên 100 g).
Xem Đậu gà trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
