Đậu đen
GI thấp
GL 11.9 trên cốc (170 g) · GL 7 trên 100 g
- Tỷ lệ chất xơ trên carbohydrate tuyệt vời
- Hàm lượng carbohydrate vừa phải
Đậu đen có chỉ số đường huyết là 30 (Thấp). Một cốc (170 g) thêm tải lượng đường huyết là 11.9.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #2644285 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Đậu đen
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Đậu đen là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng canh | 10 g | 0.7 |
| 1/2 cup, cooked/canned, drained | 130 g | 9.1 |
| 1 cốc | 170 g | 11.9 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 132 kcal |
| Carbohydrate | 23.7 g |
| Đường (tổng) | 0.3 g |
| Tự nhiên | 0.3 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 8.7 g |
| Hoà tan | 2.6 g |
| Không hoà tan | 6.1 g |
| Protein | 8.9 g |
| Chất béo | 0.5 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.4 g |
| Natri | 1 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tỷ lệ chất xơ trên carbohydrate tuyệt vời
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết thấp
- Nguồn protein thực vật tốt
- Hàm lượng carbohydrate vừa phải
- Chứa các chất kháng dinh dưỡng như lectin
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Đậu đen là bao nhiêu?
Đậu đen có chỉ số đường huyết là 30 (Thấp). Một cốc (170 g) có tải lượng đường huyết là 11.9; trên 100 g tải lượng đường huyết là 7.
Đậu đen có phù hợp cho người kháng insulin không?
Đậu đen có chỉ số đường huyết thấp (30), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Đậu đen có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Đậu đen có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Đậu đen trong cơ sở dữ liệu này (7 trên 100 g).
Xem Đậu đen trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
