Cơm Jollof
GI cao
GL 30 trên cốc điển hình (150 g) · GL 20 trên 100 g
- Chứa rau củ và gia vị
- Chỉ số và tải lượng glycemic cao
Cơm Jollof có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 30.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 10 trên 100 g Việc thêm đậu lăng vào gạo lứt làm giảm đáng kể tải lượng đường huyết xuống 10, cung cấp nhiều chất xơ và protein hơn để làm chậm quá trình hấp thụ glucose so với cơm Jollof.
Hỗn hợp gạo lứt nguyên hạt và đậu lăng - GL 11 trên 100 g Hạt quinoa là một loại ngũ cốc thay thế giàu dinh dưỡng với chỉ số đường huyết thấp hơn là 53 và tải lượng đường huyết là 11, giúp giải phóng năng lượng ổn định hơn.
Hạt diêm mạch đã nấu chín - GL 1 trên 100 g Cơm súp lơ là một lựa chọn thay thế ít carb tuyệt vời với tải lượng đường huyết tối thiểu là 1, hầu như không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.
súp lơ băm nhỏ (gạo súp lơ)
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Cơm Jollof là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 150 kcal |
| Carbohydrate | 28 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 1.5 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 1.5 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 1 g |
| Protein | 3 g |
| Chất béo | 3 g |
| Bão hoà | 0.5 g |
| Không bão hoà | 2 g |
| Natri | 350 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa rau củ và gia vị
- Hàm lượng protein vừa phải
- Chỉ số và tải lượng glycemic cao
- Hàm lượng natri vừa phải
- Cơ sở gạo trắng đã qua chế biến
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Cơm Jollof là bao nhiêu?
Cơm Jollof có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 30; trên 100 g tải lượng đường huyết là 20.
Cơm Jollof có phù hợp cho người kháng insulin không?
Cơm Jollof có chỉ số đường huyết cao (70) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Hỗn hợp gạo lứt nguyên hạt và đậu lăng.
Cơm Jollof ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Cơm Jollof có tải lượng đường huyết 20 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Cơm Jollof trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
