Khoai tây nướng
GI cao
GL 28.5 trên miếng (150 g) · GL 19 trên 100 g
- Ít chất béo bão hòa
- Tải lượng đường huyết cao
Khoai tây nướng có chỉ số đường huyết là 70, thấp hơn Khoai tây nguyên bản (78). Một miếng (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 28.5.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #170031 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Nó có tải lượng đường huyết và hàm lượng carbohydrate thấp hơn đáng kể, khiến nó trở nên lý tưởng để kiểm soát tình trạng kháng insulin.
Súp lơ trắng - GL 5 trên 100 g Nó mang lại kết cấu tương tự như khoai tây nhưng với ít carbohydrate hơn và ít ảnh hưởng hơn đến lượng đường trong máu.
Củ cải parsnip - Củ cải nướng với thảo mộc và dầu bơ hoặc sốt tahiniGL 1 trên 100 g Chúng cực kỳ ít calo và carbohydrate, mang lại cảm giác giòn tan thỏa mãn mà không gây tăng đột biến lượng đường trong máu.
Các dạng của Khoai tây
- GI 78 · GL 13.7 trên 100 g
Khoai tây - khoai lang tímGI 45 · GL 9 trên 100 g purple
- GI 58 · GL 10 trên 100 g new
Khoai tây baby - Khoai tây còn vỏGI 60 · GL 10 trên 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 trên 100 g canned
Khoai tây đóng hộp - Khoai tây gọt vỏGI 60 · GL 10 trên 100 g peeled
- khoai tây nonGI 57 · GL 10 trên 100 g young
- +28 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Khoai tây nướng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 cốc | 150 g | 28.5 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 150 kcal |
| Carbohydrate | 27 g |
| Đường (tổng) | 1 g |
| Tự nhiên | 1 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.2 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.6 g |
| Protein | 2.5 g |
| Chất béo | 3.5 g |
| Bão hoà | 0.5 g |
| Không bão hoà | 3 g |
| Natri | 15 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Ít chất béo bão hòa
- Nguồn chất xơ thực phẩm
- Ít qua chế biến
- Tải lượng đường huyết cao
- Chỉ số đường huyết cao
- Tác động của các loại rau chứa tinh bột đến đường huyết
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Khoai tây nướng là bao nhiêu?
Khoai tây nướng có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một miếng (150 g) có tải lượng đường huyết là 28.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 19.
Khoai tây nướng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Khoai tây nướng có chỉ số đường huyết cao (70) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Súp lơ trắng.
Dạng nào của Khoai tây có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Khoai tây trong cơ sở dữ liệu này, khoai lang tím có tải lượng đường huyết thấp nhất (9 trên 100 g).
Xem Khoai tây nướng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
