Mứt mâm xôi nhẹ
GI trung bình
GL 2.9 trên muỗng canh điển hình (15 g) · GL 19 trên 100 g
- Ít đường hơn mứt thông thường
- Vẫn chứa nhiều đường thêm
Mứt mâm xôi nhẹ có chỉ số đường huyết là 55, thấp hơn mứt mâm xôi nguyên bản (65). Một muỗng canh điển hình (15 g) thêm tải lượng đường huyết là 2.9.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- Mứt hạt chia mâm xôi tự làm (với stevia/erythritol)GL 3 trên 100 g Món compote này mang lại kết cấu và hương vị tương tự như mứt nhưng có tải lượng đường huyết (GL) thấp hơn đáng kể là 3 so với 19, giúp ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng đột biến.
- GL 3 trên 100 g Lựa chọn này bổ sung protein và chất béo lành mạnh vào quả mọng, giúp ổn định đường huyết tốt hơn so với hàm lượng đường cao trong mứt.
Phô mai ricotta tươi đánh kem với sốt quả mọng tự làm - GL 3 trên 100 g Kết hợp quả mọng với sữa chua Hy Lạp tạo ra một lựa chọn giàu protein, có tải lượng đường huyết thấp, thân thiện với đường huyết hơn nhiều so với mứt truyền thống.
Quả mâm xôi đen nguyên quả với sữa chua Hy Lạp không đường
Các dạng của mứt mâm xôi
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Mứt mâm xôi nhẹ là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 120 kcal |
| Carbohydrate | 35 g |
| Đường (tổng) | 25 g |
| Tự nhiên | 10 g |
| Thêm vào | 15 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.4 g |
| Protein | 0.5 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0.2 g |
| Natri | 20 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Ít đường hơn mứt thông thường
- Chứa một số chất xơ từ trái cây
- Vẫn chứa nhiều đường thêm
- Chỉ số glycemic vừa phải cao
- Qua chế biến nhiều
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Mứt mâm xôi nhẹ là bao nhiêu?
Mứt mâm xôi nhẹ có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) có tải lượng đường huyết là 2.9; trên 100 g tải lượng đường huyết là 19.
Mứt mâm xôi nhẹ có phù hợp cho người kháng insulin không?
Mứt mâm xôi nhẹ có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Mứt hạt chia mâm xôi tự làm (với stevia/erythritol).
Dạng nào của mứt mâm xôi có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của mứt mâm xôi trong cơ sở dữ liệu này, Mứt mâm xôi không đường có tải lượng đường huyết thấp nhất (12 trên 100 g).
Xem Mứt mâm xôi nhẹ trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
