Khoai tây nướng
GI cao
GL 31.1 trên miếng (173 g) · GL 18 trên 100 g
- Nguồn khoáng chất tốt
- Chỉ số đường huyết cao
Khoai tây nướng có chỉ số đường huyết là 85, cao hơn Khoai tây nguyên bản (78). Một miếng (173 g) thêm tải lượng đường huyết là 31.1.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #170111 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Nó có tác động đường huyết thấp hơn đáng kể và ít carbohydrate hơn, khiến nó trở nên lý tưởng để kiểm soát mức insulin.
Súp lơ trắng - GL 10 trên 100 g Mặc dù vẫn chứa tinh bột, nó có chỉ số đường huyết thấp hơn khoai tây nướng thông thường và cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng hơn.
Khoai lang - GL 5 trên 100 g Nó cung cấp hồ sơ carbohydrate thấp hơn nhiều và hàm lượng chất xơ cao hơn, dẫn đến tác động giảm đáng kể lên mức insulin.
Củ cải parsnip
Các dạng của Khoai tây
- GI 78 · GL 13.7 trên 100 g
Khoai tây - khoai lang tímGI 45 · GL 9 trên 100 g purple
- GI 58 · GL 10 trên 100 g new
Khoai tây baby - Khoai tây còn vỏGI 60 · GL 10 trên 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 trên 100 g canned
Khoai tây đóng hộp - Khoai tây gọt vỏGI 60 · GL 10 trên 100 g peeled
- khoai tây nonGI 57 · GL 10 trên 100 g young
- +28 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Khoai tây nướng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cốc | 122 g | 22 |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 138 g | 24.8 |
| 1 NLEA serving | 148 g | 26.6 |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 173 g | 31.1 |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia) | 299 g | 53.8 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 93 kcal |
| Carbohydrate | 21 g |
| Đường (tổng) | 1.2 g |
| Tự nhiên | 1.2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.2 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.6 g |
| Protein | 2.5 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.02 g |
| Natri | 7 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn khoáng chất tốt
- Ít chất béo
- Thực phẩm nguyên chất tự nhiên
- Chỉ số đường huyết cao
- Tải lượng đường huyết cao trên mỗi khẩu phần
- Gây tăng đường huyết nhanh chóng
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Khoai tây nướng là bao nhiêu?
Khoai tây nướng có chỉ số đường huyết là 85 (Cao). Một miếng (173 g) có tải lượng đường huyết là 31.1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 18.
Khoai tây nướng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Khoai tây nướng có chỉ số đường huyết cao (85) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Súp lơ trắng.
Dạng nào của Khoai tây có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Khoai tây trong cơ sở dữ liệu này, khoai lang tím có tải lượng đường huyết thấp nhất (9 trên 100 g).
Xem Khoai tây nướng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
