đậu xanh bóc vỏ
GI thấp
GL 24 trên cốc điển hình (150 g) · GL 16 trên 100 g
- Hàm lượng protein cao
- Tải lượng đường huyết vừa phải
đậu xanh bóc vỏ có chỉ số đường huyết là 25, bằng với Đậu xanh nguyên hạt nguyên bản (25). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 24.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Đậu nành đen có tải lượng đường huyết thấp hơn đáng kể (1 so với 16) và chỉ số GI thấp hơn, giúp phản ứng đường huyết ổn định hơn nhiều.
Đậu nành đen - GL 2 trên 100 g Đậu lupin là một lựa chọn thay thế tuyệt vời với hàm lượng chất xơ cao và tải lượng đường huyết thấp (GL 2 so với 16), đóng vai trò là chất thay thế trực tiếp cho các loại đậu, thân thiện với đường huyết.
đậu lupini - GL 1 trên 100 g Đậu phụ vụn mang lại kết cấu tương tự như đậu nấu chín nhưng có tác động đường huyết thấp hơn nhiều (GL 1 so với 16).
Đậu phụ vụn gia vị (thay thế phô mai) - GL 1 trên 100 g Cơm súp lơ là một lựa chọn thay thế cổ điển có chỉ số đường huyết cực thấp (GL 1 so với 16), hoạt động tốt như một loại thực phẩm nền thay thế cho đậu xanh.
súp lơ băm nhỏ (gạo súp lơ)
Các dạng của Đậu xanh nguyên hạt
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
đậu xanh bóc vỏ là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 347 kcal |
| Carbohydrate | 62.6 g |
| Đường (tổng) | 6.6 g |
| Tự nhiên | 6.6 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 16.3 g |
| Hoà tan | 4.9 g |
| Không hoà tan | 11.4 g |
| Protein | 24 g |
| Chất béo | 1.3 g |
| Bão hoà | 0.3 g |
| Không bão hoà | 1 g |
| Natri | 15 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng protein cao
- Giàu chất xơ thực phẩm
- Chỉ số đường huyết thấp
- Tải lượng đường huyết vừa phải
- Hàm lượng chất béo thấp
- Chứa một số đường tự nhiên
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của đậu xanh bóc vỏ là bao nhiêu?
đậu xanh bóc vỏ có chỉ số đường huyết là 25 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 24; trên 100 g tải lượng đường huyết là 16.
đậu xanh bóc vỏ có phù hợp cho người kháng insulin không?
đậu xanh bóc vỏ có chỉ số đường huyết thấp (25), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Đậu xanh nguyên hạt có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Đậu xanh nguyên hạt trong cơ sở dữ liệu này, Đậu xanh nguyên hạt có tải lượng đường huyết thấp nhất (5 trên 100 g).
Xem đậu xanh bóc vỏ trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
