Grönsaker
1 662 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
Krämig soppa med rostade grönsaker och röda linser Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
kryddig tomatsås Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Mixed vegetables Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
morot och äppelsallad Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Morot och chili wok Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 Morots- och ingefärsdressing Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
mosad kålrot Medelhögt GI 62 GL 4 / 100 g 6/10 
persiljerot Lågt GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Pizzasås Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 Pumpa- och morotsberedning Medelhögt GI 60 GL 4 / 100 g 9/10 
pumpasoppa Medelhögt GI 55 GL 4 / 100 g 8/10 
Puréad rostad pumpa Lågt GI 51 GL 4 / 100 g 9/10 
Purjolök och ärtblandning Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Riven kålrot Medelhögt GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Rödbets- och morotssallad Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
rödbetssallad Lågt GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 rödbetssallad med yoghurt och äpple Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
rostad lök Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Rostad rotfrukts- och örtsås Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 rostad schalottenlök Lågt GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 rotfrukter Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
söt och sur sallad Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Svamp- och korngryta Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
svampsås med ärtor Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
tabbouleh sallad Lågt GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Tärnad majrova Medelhögt GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Tomat grönsaks korn soppa Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
tomatcurry Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 Tomatpastasås Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 Tomatreduktion Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Tomatsås med morot och lök Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 torkad karljohansvamp Lågt GI 15 GL 4 / 100 g 9/10 
Torkad lök örtblandning Lågt GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Torkad ört- och kryddblandning (utan tillsatt salt) Lågt GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Ugnsbakade zucchinibitar Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
vinterpumpa Lågt GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
zucchinistavar Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Italiensk kryddblandning Lågt GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 Spenatjuicepulver Lågt GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
svamp pulver Lågt GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Ångkokt kardborrerot Lågt GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 ärtor och morötter Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Blomkålstots Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Bovete-, edamame- och ruccolasallad Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Chili (nötkött och bönor) Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Chilikryddblandning Lågt GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
chipotlepeppar Lågt GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Chlorella Lågt GI 20 GL 5 / 100 g 9.5/10 
Curry Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
ekollonpumpa Lågt GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 
Färsk paprika med vit bönpasta Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 friterad blomkål Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 
Grönsaksrätt Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Hel rödbeta Medelhögt GI 61 GL 5 / 100 g 7/10 Hemgjord ketchup Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Hokkaido pumpa Lågt GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 
inlagd vitlök Lågt GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 
Kokt jordärtskocka Lågt GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 kokta grönsaker Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 Koncentrerad tomatpuré med rökt paprika, vitlök och vinäger Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Kryddor och örter Lågt GI 10 GL 5 / 100 g 9.5/10 Morotsextrakt Medelhögt GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
morotsspread Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
palsternacka Lågt GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 Parisienne-sallad Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
pumpakräm Medelhögt GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
ren pumpapuré Högt GI 75 GL 5 / 100 g 7/10 
Röd kuri squash Lågt GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
rödbeta Medelhögt GI 61 GL 5 / 100 g 9/10 
Rosmarin Lågt GI 7 GL 5 / 100 g 9/10 
rostade morötter Lågt GI 49 GL 5 / 100 g 8/10 
sauterad morot Lågt GI 49 GL 5 / 100 g 7/10 Sellerifrites bakade i lite olivolja Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
sellerirots pommes frites Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
soltorkade tomater i olja Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 5/10 Stekta tomater Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Teriyakibroccoli Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 6.5/10 Tomatchutney med naturligt lågglykemiskt sötningsmedel Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 Ugnsbakad fylld zucchini Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 ugnsbakad morot Lågt GI 49 GL 5 / 100 g 9/10 
Ugnsrostade grönsaker Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
växtbaserad birria (jackfruit) Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 Waldorfsallad Lågt GI 38 GL 5 / 100 g 6/10 Zucchini med söt chilisås Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
vetegräspulver Lågt GI 15 GL 5.3 / 100 g 9/10 
artiskoksextrakt Lågt GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 Atchara Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 
babybetor Medelhögt GI 64 GL 6 / 100 g 7.5/10 
blomkålsgnocchi Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 butternutpumpa Lågt GI 51 GL 6 / 100 g 9/10 chilirelish Lågt GI 35 GL 6 / 100 g 4/10 frysta ärtor Lågt GI 39 GL 6 / 100 g 9/10 Fylld paprika med quinoa, fetaost och spenat Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 Gråbo (torkad) Lågt GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
Grönböns-, quinoa- och körsbärstomatsallad med lätt vinägrett Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 Grönsakskurma Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
gul beta Medelhögt GI 64 GL 6 / 100 g 9/10 inlagd kalebass Lågt GI 40 GL 6 / 100 g 5/10 
inlagd pumpa Medelhögt GI 55 GL 6 / 100 g 5.5/10 kalebass Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 5/10 
