Grönsaker
1 627 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
tabbouleh sallad Lågt GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Tärnad majrova Medelhögt GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Tomat grönsaks korn soppa Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
tomatcurry Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Tomatpastasås Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 Tomatreduktion Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Tomatsås med morot och lök Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 torkad karljohansvamp Lågt GI 15 GL 4 / 100 g 9/10 
Torkad lök örtblandning Lågt GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Torkad ört- och kryddblandning (utan tillsatt salt) Lågt GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Ugnsbakade zucchinibitar Lågt GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
vinterpumpa Lågt GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
zucchinistavar Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Hel rödbeta Medelhögt GI 61 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Italiensk kryddblandning Lågt GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 aviyal Lågt GI 45 GL 4.5 / 100 g 8.2/10 Spenatjuicepulver Lågt GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
svamp pulver Lågt GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 ugnsbakad fylld paprika Lågt GI 45 GL 4.6 / 100 g 8.2/10 
Konserverad rödbeta Medelhögt GI 64 GL 4.6 / 100 g 5.5/10 Ångkokt kardborrerot Lågt GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 äppelcoleslaw Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 ärtor och morötter Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Blomkålstots Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 blomkålsvingar Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Bovete-, edamame- och ruccolasallad Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 butternutpumpasoppa Lågt GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
Chili (nötkött och bönor) Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Chilikryddblandning Lågt GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
chipotlepeppar Lågt GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Chlorella Lågt GI 20 GL 5 / 100 g 9.5/10 
Curry Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
ekollonpumpa Lågt GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 
Färsk paprika med vit bönpasta Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Grönsaksrätt Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 grönsakssoppa med curry och sötpotatis Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 Hemgjord ketchup Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Hokkaido pumpa Lågt GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 Hokkaidopumpa Lågt GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
inlagd vitlök Lågt GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 kinesisk jams Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Knölselleri Lågt GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 
Kokt jordärtskocka Lågt GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 kokta ärtor och morötter Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 kokta grönsaker Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Kryddor och örter Lågt GI 10 GL 5 / 100 g 9.5/10 Morotsextrakt Medelhögt GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
morotsspread Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 Parisienne-sallad Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
pumpakräm Medelhögt GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 pumparätt Medelhögt GI 65 GL 5 / 100 g 9/10 purjolöks- och potatissoppa Medelhögt GI 55 GL 5 / 100 g 6.5/10 
ren pumpapuré Högt GI 75 GL 5 / 100 g 7/10 
Röd kuri squash Lågt GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 rödbetskräm Lågt GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 rödbetssås Lågt GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 rostade grönsaker Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 Sellerifrites bakade i lite olivolja Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
sellerirots pommes frites Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 smörpumpa Lågt GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
soltorkade tomater i olja Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 5/10 Stekta tomater Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Teriyakibroccoli Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 6.5/10 Tomatchutney med naturligt lågglykemiskt sötningsmedel Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 Ugnsbakad fylld zucchini Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Ugnsrostade grönsaker Lågt GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
växtbaserad birria (jackfruit) Lågt GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 Waldorfsallad Lågt GI 38 GL 5 / 100 g 6/10 Zucchini med söt chilisås Lågt GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
kokta rödbetor Medelhögt GI 64 GL 5.1 / 100 g 7/10 tångsnack Lågt GI 15 GL 5.3 / 100 g 5/10 
vetegräspulver Lågt GI 15 GL 5.3 / 100 g 9/10 
rostade morötter Lågt GI 39 GL 5.3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré Lågt GI 38 GL 5.7 / 100 g 7/10 
artiskoksextrakt Lågt GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 Atchara Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 
blomkålsgnocchi Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 broccolifritters Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 butternutpumpa Lågt GI 51 GL 6 / 100 g 9/10 chilirelish Lågt GI 35 GL 6 / 100 g 4/10 Fylld paprika med quinoa, fetaost och spenat Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 fylld pumpa Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 Gråbo (torkad) Lågt GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
Grönböns-, quinoa- och körsbärstomatsallad med lätt vinägrett Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 Grönsakskurma Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
gul beta Medelhögt GI 64 GL 6 / 100 g 9/10 inlagd kalebass Lågt GI 40 GL 6 / 100 g 5/10 
inlagd pumpa Medelhögt GI 55 GL 6 / 100 g 5.5/10 kalebass Lågt GI 45 GL 6 / 100 g 5/10 
kålrot Högt GI 72 GL 6 / 100 g 8/10 kålrot Högt GI 72 GL 6 / 100 g 8/10 Kålrotsstrips Högt GI 72 GL 6 / 100 g 8/10 kokt butternutpumpa Lågt GI 51 GL 6 / 100 g 8/10 
lotusrot Lågt GI 33 GL 6 / 100 g 9/10 
majssoppa Medelhögt GI 60 GL 6 / 100 g 5/10 
pulveriserad grönkål Lågt GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 pumpagratäng Medelhögt GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 pumpakrämstuvning Medelhögt GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 
pumpapuré Medelhögt GI 65 GL 6 / 100 g 8/10 Pumpapuré Medelhögt GI 65 GL 6 / 100 g 7/10 
