Grönsaker
1 662 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
inlagd daikon Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
inlagda morötter Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Kål i tomatsås Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 kål och morötter Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
kålrätt med kikärter Lågt GI 28 GL 3 / 100 g 9/10 klockrankerot Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 kokt kål och morötter Lågt GI 40 GL 3 / 100 g 9/10 kokt pumpa Medelhögt GI 65 GL 3 / 100 g 9/10 
Kokt pumpa Lågt GI 51 GL 3 / 100 g 9/10 kokt rödkål Lågt GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 
Kokt rotselleri Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
kokta grönsaker Lågt GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
konserverade morötter Lågt GI 49 GL 3 / 100 g 7/10 
Krämig pumpa- och röda linssoppa Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
krispigt bakade lökar Lågt GI 20 GL 3 / 100 g 6/10 
Krossade tomater Lågt GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Leczo Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Leczo (paprika med tomater) Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Lök med morot Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
lök sås med olivolja Lågt GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 
luftfriterade morotsstavar Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
minestronesoppa Lågt GI 40 GL 3 / 100 g 8.5/10 Morot Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Morot och persiljerot Lågt GI 40 GL 3 / 100 g 9/10 morots- och grönkålssallad Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
morotspuré (ångad och mixad) Lågt GI 39 GL 3 / 100 g 8/10 
morotssallad Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Morotssallad med citronsaft, örter och extra jungfruolivolja Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Morotssallad med olivolja, äppelcidervinäger och vitlök Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 morotssoppa Lågt GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
morotsstavar Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Mustig grönsakssoppa Lågt GI 45 GL 3 / 100 g 7.5/10 
örter- och svampfyllning Lågt GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 palmhjärta Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
palms hjärta Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Palsternacka Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Pistousoppa Lågt GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Pumpa Lågt GI 51 GL 3 / 100 g 7/10 
Pumpa och pepparrotspasta Lågt GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
Rå morot Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Rhodiola rosea-rot Lågt GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 Riven morot Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 10/10 Riven rotselleri Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
rödbetssoppa Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
rökta tomatskivor Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 
Rostad grönsaks- och svampsås Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
rostad sellerirot Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
rotselleri Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Rotselleri Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
saltade morötter Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Selleripuré med olivolja och örter Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Sellerirot, stekt Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Sellerirotspuré med krossade valnötter och färska örter Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Sellerisallad Lågt GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 Shakshuka tomatsås Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 shakshukafyllning Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 snabb rödbetssoppa Medelhögt GI 60 GL 3 / 100 g 4/10 
soppa Lågt GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 stark kålsallad Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 stekt bittra gurka Lågt GI 32 GL 3 / 100 g 6.5/10 stekt okra-wok Lågt GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 
Strimlad morot Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 stuvad kål med rödbeta Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 stuvad purjolök Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Svampcurry Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8.5/10 
tomato cream Lågt GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 Tomatpuré Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré Lågt GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré Lågt GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré (utan tillsatt salt) Lågt GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatsås Lågt GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 
Tomatsås arrabbiata Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 7.5/10 Tomatsås med extra jungfruolivolja Lågt GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 Tomatsås med vitlök, lök och örter Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
tomatsoppa Lågt GI 38 GL 3 / 100 g 6/10 
Ungersk sås Lågt GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 Vattenkrasse-soppa Medelhögt GI 55 GL 3 / 100 g 3/10 Vegetarisk råbiff Lågt GI 30 GL 3 / 100 g 6/10 
änglakrot Lågt GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
baby morötter Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
bakade krispiga löksskivor Lågt GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Blandad sallad med majs Medelhögt GI 55 GL 4 / 100 g 7/10 
Blandade torkade eller färska örter Lågt GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Blomkål och gröna ärter curry Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Blomkåls- och linsgryta Lågt GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 Blomkålsris med kikärtor stir-fry Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Broccoli- och linsallad Lågt GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
citrongräs Lågt GI 17 GL 4 / 100 g 8/10 
delicata squash Lågt GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
grön bönsgratäng Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 grönkålsstuvning Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 Grönsaks-kare-kare Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 Grönsaksgryta Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 grönsaksthoran Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
ingefära vitlökspasta Lågt GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 Kabocha-pumpa Lågt GI 50 GL 4 / 100 g 9/10 kålrot Högt GI 72 GL 4 / 100 g 9/10 
Klassisk marinarasås Lågt GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
kokt morot Lågt GI 49 GL 4 / 100 g 8/10 
koreansk morotssallad Lågt GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
