GL 3 per 100 g
stark kålsallad har ett glykemiskt index på 35, lägre än vanligt coleslaw (40).
Uppdaterad 17 juni 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
stark kålsallad är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 70 kcal |
| Kolhydrater | 10 g |
| Socker (totalt) | 5 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 2 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 3 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 2.6 g |
| Natrium | 350 mg |
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
stark kålsallad har ett glykemiskt index på 35 (Lågt) och en glykemisk belastning på 3 per 100 g.
stark kålsallad har ett lågt glykemiskt index (35), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Bland formerna av coleslaw i denna databas har Vitkålssallad med avokadobaserad dressing lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se stark kålsallad i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.