grönkålsstuvning
Lågt GI
GL 4 per 100 g
- högt fiberinnehåll
- måttlig natriumhalt
grönkålsstuvning har ett glykemiskt index på 45 (Lågt).
Uppdaterad 23 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
grönkålsstuvning är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 55 kcal |
| Kolhydrater | 9 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Löslig | 1 g |
| Olöslig | 2 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 1.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- högt fiberinnehåll
- låg glykemisk belastning
- rik på vitaminer och mineraler
- måttlig natriumhalt
- innehåller tillsatt mjöl/olja
- lätt bearbetad
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för grönkålsstuvning?
grönkålsstuvning har ett glykemiskt index på 45 (Lågt) och en glykemisk belastning på 4 per 100 g.
Är grönkålsstuvning bra för personer med insulinresistens?
grönkålsstuvning har ett lågt glykemiskt index (45), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar grönkålsstuvning blodsockret?
grönkålsstuvning har en glykemisk belastning på 4 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se grönkålsstuvning i Logi-appen, med din portion.
