växtbaserad birria (jackfruit)
Lågt GI
GL 7.5 per typisk kopp (150 g) · GL 5 per 100 g
- Ingen mättad fett eller kolesterol
- Måttligt natriuminnehåll
växtbaserad birria (jackfruit) har ett glykemiskt index på 35, lägre än vanligt jackfrukt (50). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 7.5.
Uppdaterad 16 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av jackfrukt
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
växtbaserad birria (jackfruit) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kolhydrater | 14 g |
| Socker (totalt) | 6 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 4 g |
| Löslig | 1.2 g |
| Olöslig | 2.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mättat | 0 g |
| Omättat | 0.5 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Ingen mättad fett eller kolesterol
- Högt fiberinnehåll
- Låg glykemisk belastning
- Måttligt natriuminnehåll
- Lågt proteininnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för växtbaserad birria (jackfruit)?
växtbaserad birria (jackfruit) har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 7.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 5.
Är växtbaserad birria (jackfruit) bra för personer med insulinresistens?
växtbaserad birria (jackfruit) har ett lågt glykemiskt index (35), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av jackfrukt har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av jackfrukt i denna databas har omogen jackfrukt (kokt, strimlad) lägst glykemisk belastning (3 per 100 g).
Se växtbaserad birria (jackfruit) i Logi-appen, med din portion.
