GL 24 per typisk burk (400 g) · GL 6 per 100 g
Omogen jackfrukt har ett glykemiskt index på 50, samma som vanligt jackfrukt (50). En typisk burk (400 g) ger en glykemisk belastning på 24.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Omogen jackfrukt är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 48 kcal |
| Kolhydrater | 11 g |
| Socker (totalt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.2 g |
| Natrium | 3 mg |
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Omogen jackfrukt har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En typisk burk (400 g) har en glykemisk belastning på 24; per 100 g är den glykemiska belastningen 6.
Omogen jackfrukt har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Bland formerna av jackfrukt i denna databas har omogen jackfrukt (kokt, strimlad) lägst glykemisk belastning (3 per 100 g).
Se Omogen jackfrukt i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.