Leguminosas

532 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão ordenados pela carga glicémica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informação nutricional e alternativas.

Ordenado por carga glicémica por 100 g, do menor para o maior.

Feijão-de-bico CG 8 / 100 g 8/10 feijão-frade CG 8 / 100 g 8/10 Feijão-guandu inteiro CG 8 / 100 g 9/10 Folhas de couve recheadas com lentilhas e arroz integral em molho de tomate CG 8 / 100 g 8/10 Grão-de-bico CG 8 / 100 g 8/10 Grão-de-bico CG 8 / 100 g 9/10 Grão-de-bico castanho CG 8 / 100 g 9/10 Grão-de-bico cozido CG 8 / 100 g 8/10 grão-de-bico cozido sem sal CG 8 / 100 g 9/10 Hambúrguer de feijão preto, aveia e legumes (sem pão) CG 8 / 100 g 7/10 hambúrguer de grão-de-bico CG 8 / 100 g 7/10 Hambúrguer de soja frito CG 8 / 100 g 5/10 hambúrguer vegetal CG 8 / 100 g 6/10 massa de chilla CG 8 / 100 g 7/10 Miso CG 8 / 100 g 5/10 Mistura de feijão e cevada CG 8 / 100 g 8/10 Panqueca de farinha de grão-de-bico CG 8 / 100 g 7/10 panqueca salgada de farinha de grão-de-bico CG 8 / 100 g 7/10 Pão vegetariano de lentilhas e ameixas CG 8 / 100 g 8/10 Pasta cremosa de grão-de-bico e coco com especiarias CG 8 / 100 g 7/10 pasta de miso com sódio reduzido CG 8 / 100 g 6/10 Saqueta de tofu CG 8 / 100 g 5.5/10 schnitzel de soja CG 8 / 100 g 5/10 schnitzel de soja CG 8 / 100 g 5/10 socca CG 8 / 100 g 8.5/10 soja texturizada CG 8 / 100 g 7/10 soy kebab CG 8 / 100 g 6/10 Miso CG 8.6 / 100 g 6/10 Feijão azuki CG 8.8 / 100 g 9/10 Feijão azuki CG 8.8 / 100 g 9/10 bolas de grão-de-bico assadas com ervas CG 9 / 100 g 8/10 Bolonhesa de lentilhas com massa integral CG 9 / 100 g 8/10 Crisps de soja CG 9 / 100 g 7/10 falafel CG 9 / 100 g 7/10 Farinha de grão-de-bico para pudim de Yorkshire CG 9 / 100 g 7/10 Massa de feijão urad CG 9 / 100 g 7/10 Massa fermentada de farinha de grão-de-bico (sem glúten) CG 9 / 100 g 7/10 Miso vermelho CG 9 / 100 g 5/10 omelete de farinha de grão-de-bico CG 9 / 100 g 7/10 panqueca de feijão-mungo salgada CG 9 / 100 g 8/10 pasta de miso branco CG 9 / 100 g 5/10 Pasta de soja fermentada CG 9 / 100 g 5/10 pasta de grão-de-bico com mel ou estévia e especiarias CG 9.4 / 100 g 8/10 hambúrgueres de grão-de-bico CG 10 / 100 g 7/10 leite de soja em pó CG 10 / 100 g 8/10 massa de grão-de-bico com molho leve de queijo CG 10 / 100 g 8/10 Polpette vegan de leguminosas CG 10 / 100 g 7/10 waffles de grão-de-bico CG 10 / 100 g 7/10 falafel CG 11 / 100 g 7/10 Feijão pinto seco CG 11 / 100 g 8/10 hambúrguer de falafel CG 11 / 100 g 6/10 hambúrguer de vegetais frito CG 11 / 100 g 5/10 Wrap de farinha de grão-de-bico CG 11 / 100 g 7.5/10 lentil spirelli CG 12 / 100 g 8/10 massa de ervilha CG 12 / 100 g 8/10 massa de lentilhas CG 12 / 100 g 8/10 Lentilhas CG 12.6 / 100 g 8/10 Lentilhas verdes CG 12.6 / 100 g 9/10 ervilhas secas CG 13 / 100 g 9/10 farinha de ervilha amarela CG 13 / 100 g 7/10 Nhoque de ervilhas CG 13 / 100 g 6/10 Nhoque de lentilha vermelha CG 13 / 100 g 7/10 alfarrobeira CG 14 / 100 g 7/10 fusilli de lentilhas vermelhas CG 14 / 100 g 8/10 massa de ervilha verde CG 14 / 100 g 8.5/10 massa para lasanha CG 14 / 100 g 9/10 nhoque de farinha de grão-de-bico CG 14 / 100 g 6/10 Massa de lentilhas CG 15 / 100 g 8/10 feijão verde moong inteiro (cru) CG 15.7 / 100 g 9/10 Grão-de-bico torrado crocante coberto com cacau natural em pó sem açúcar CG 15.8 / 100 g 8/10 Feijão Moth CG 16 / 100 g 8/10 feijão mungo amarelo partido CG 16 / 100 g 8/10 Lentilha vermelha CG 16 / 100 g 8/10 Grão-de-bico torrado crocante com cacau sem açúcar CG 16.5 / 100 g 7/10 ervilhas amarelas torradas CG 16.8 / 100 g 8/10 Grão frito CG 16.8 / 100 g 8.5/10 Amendoim-de-bambara CG 17 / 100 g 8/10 Farinha de grão torrado CG 17 / 100 g 8/10 Favas torradas CG 17 / 100 g 7/10 feijão castanho CG 17 / 100 g 8/10 Grão-de-bico partido CG 17 / 100 g 8/10 Grão-de-bico preto cru CG 17 / 100 g 8/10 Grão-de-bico torrado CG 17 / 100 g 7.5/10 snack de grão-de-bico torrado CG 17.4 / 100 g 8.5/10 Ervilhas partidas CG 18 / 100 g 7/10 Feijão-guandu partido CG 18 / 100 g 8/10 Ervilha amarela partida seca CG 19 / 100 g 7/10 Ervilha partida seca CG 19 / 100 g 8/10 Ervilhas secas partidas CG 19 / 100 g 8/10 Farinha de soja torrada CG 19 / 100 g 6/10 Feijão branco seco CG 19 / 100 g 8/10 Fusilli de grão-de-bico CG 19 / 100 g 7.5/10 Húmus clássico de grão-de-bico CG 19 / 100 g 7/10 Lentilhas amarelas partidas CG 19 / 100 g 8/10 Lentilhas partidas CG 19 / 100 g 8/10 massa de feijão CG 19 / 100 g 7.5/10 Massa de lentilhas germinadas CG 19 / 100 g 8/10 Massa proteica de feijão adzuki CG 19 / 100 g 8/10 Palitos de pão de farinha de grão-de-bico CG 19 / 100 g 7/10 Lentilhas moídas CG 19.2 / 100 g 8/10
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