Ervilha partida seca
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Ervilha partida seca tem um índice glicémico de 32, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 19 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Ervilha partida seca classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Ervilha partida seca é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Baixo índice glicémico
- ✓ Alto teor de proteína
- ✗ Carga glicémica relativamente alta (com porções maiores)
- ✗ Teor calórico moderado
- ✗ Baixo teor de gorduras benéficas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 341 kcal |
| Hidratos de carbono | 60.1g |
| Açúcares (total) | 8.8g |
| Naturais | 8.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 25.5g |
| Solúvel | 7.65g |
| Insolúvel | 17.85g |
| Proteína | 24.6g |
| Gordura | 1.2g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 1g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Ervilha partida seca?
Ervilha partida seca tem um índice glicémico de 32, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 19 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Ervilha partida seca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Ervilha partida seca tem um índice glicémico baixo (32), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Ervilha partida seca afecta o açúcar no sangue?
Ervilha partida seca tem uma carga glicémica de 19 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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