soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal
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soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal tem um índice glicémico de 16, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ carga glicémica muito baixa
- ✓ rica em fibras e proteínas
- ✓ sem açúcares adicionados
- ✗ conteúdo moderado de sódio
- ✗ contém alguma gordura saturada
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 141 kcal |
| Hidratos de carbono | 11.1g |
| Açúcares (total) | 2.3g |
| Naturais | 2.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 5.2g |
| Solúvel | 1.56g |
| Insolúvel | 3.64g |
| Proteína | 12.4g |
| Gordura | 6.4g |
| Saturada | 0.9g |
| Insaturada | 5.5g |
| Sódio | 250mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal?
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal tem um índice glicémico de 16, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal é adequado para pessoas com resistência à insulina?
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal tem um índice glicémico baixo (16), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal afecta o açúcar no sangue?
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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