soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal
IG baixo
CG 3.1 por chávena (155 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Teor moderado de sódio
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal tem um índice glicémico de 16 (Baixo). Uma chávena (155 g) adiciona uma carga glicémica de 3.1.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168411 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal
- GI 15 · CG 1 por 100 g steamed
feijão edamame inteiro, ligeiramente salgado e cozido a vapor - GI 20 · CG 2 por 100 g boiledmashed
Pasta de Edamame (com sumo de limão e ervas) - GI 25 · CG 2 por 100 g low sodiummiso soup
Sopa caseira de miso com pasta de miso com sódio reduzido e edamame - GI 15 · CG 5 por 100 g roasted
edamame torrado seco
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 155 g | 3.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 141 kcal |
| Hidratos de carbono | 11.1 g |
| Açúcares (total) | 2.3 g |
| Naturais | 2.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5.2 g |
| Solúvel | 1.56 g |
| Insolúvel | 3.64 g |
| Proteína | 12.4 g |
| Gordura | 6.4 g |
| Saturada | 0.9 g |
| Insaturada | 5.5 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Elevado teor de fibra para a estabilidade do açúcar no sangue
- Teor moderado de sódio
- Potencial de antinutrientes (lectinas/fitatos) se não forem preparados corretamente
Alergénios
Receitas com soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal?
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal tem um índice glicémico de 16 (Baixo). Uma chávena (155 g) tem uma carga glicémica de 3.1; por 100 g a carga glicémica é 2.
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal é adequado para pessoas com resistência à insulina?
soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal tem um índice glicémico baixo (16), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal com menor carga glicémica?
Entre as formas de soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal nesta base de dados, feijão edamame inteiro, ligeiramente salgado e cozido a vapor tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte soja inteira, ligeiramente cozida a vapor e polvilhada com sal na aplicação Logi, com a sua porção.
