grão-de-bico cozido, passado por água
IG baixo
CG 13 por chávena (152 g) · CG 8.5 por 100 g
- Baixo índice glicémico
- Elevado teor de hidratos de carbono líquidos
grão-de-bico cozido, passado por água tem um índice glicémico de 42, superior ao do Grão-de-bico simples (28). Uma chávena (152 g) adiciona uma carga glicémica de 13.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2644288 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Grão-de-bico
Logi · Gestão da resistência à insulina
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grão-de-bico cozido, passado por água é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 cup, drained | 152 g | 13 |
| 1 can, drained and rinsed | 254 g | 21.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 133 kcal |
| Hidratos de carbono | 20.32 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Solúvel | 1.9 g |
| Insolúvel | 4.4 g |
| Proteína | 7.02 g |
| Gordura | 3.1 g |
| Saturada | 0.36 g |
| Insaturada | 2.74 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo índice glicémico
- Elevado teor de fibra e proteína vegetal
- Elevado teor de hidratos de carbono líquidos
- Potencial para picos de glicemia em porções grandes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de grão-de-bico cozido, passado por água?
grão-de-bico cozido, passado por água tem um índice glicémico de 42 (Baixo). Uma chávena (152 g) tem uma carga glicémica de 13; por 100 g a carga glicémica é 8.5.
grão-de-bico cozido, passado por água é adequado para pessoas com resistência à insulina?
grão-de-bico cozido, passado por água tem um índice glicémico baixo (42), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Grão-de-bico com menor carga glicémica?
Entre as formas de Grão-de-bico nesta base de dados, Grão-de-bico germinado tem a menor carga glicémica (6 por 100 g).
Consulte grão-de-bico cozido, passado por água na aplicação Logi, com a sua porção.
