Alimentos ricos em fibras
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Alimentos que fornecem quantidade relevante de fibra alimentar por 100 g. A fibra retarda a absorção dos carboidratos, por isso muitos desses alimentos têm carga glicêmica baixa para seu teor de carboidratos. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
barra de muesli de morango IG médio 65 CG 49 / 100 g 3/10 
Mistura de grãos IG médio 65 CG 49 / 100 g 4.5/10 
aveia instantânea IG alto 75 CG 50 / 100 g 5/10 
Cereal Great Grains com passas, tâmaras e pecãs IG médio 65 CG 50 / 100 g 5/10 
Frosted Mini-Wheats IG médio 60 CG 50 / 100 g 4/10 
tostada com baixo teor de sódio IG alto 70 CG 50 / 100 g 5/10 
passas IG médio 64 CG 50.7 / 100 g 3/10 
Cranberries secas com sal marinha IG médio 62 CG 51 / 100 g 2/10 
Life cereal original IG médio 66 CG 51 / 100 g 4/10 
Sultanas IG médio 65 CG 51.5 / 100 g 4/10 
mamão seco IG médio 65 CG 52 / 100 g 3/10 
abacaxi seco IG médio 66 CG 53 / 100 g 4/10 
farinha de rosca torrada IG alto 74 CG 53 / 100 g 2/10 
Pão crocante Sonko IG alto 70 CG 53 / 100 g 4/10 
wafers crocantes de amaranto IG alto 70 CG 53 / 100 g 6/10 
Waffle de amaranto IG alto 70 CG 53 / 100 g 5/10 
Bahlsen Lebkuchen IG alto 75 CG 54 / 100 g 2/10 
Cereal Cheerios IG alto 74 CG 54 / 100 g 4/10 
cereal de aveia torrada IG alto 74 CG 54 / 100 g 3/10 
Empanado de fubá IG médio 68 CG 54 / 100 g 3/10 
Farinha de milho IG alto 70 CG 54 / 100 g 4/10 
fubá IG médio 68 CG 54 / 100 g 3/10 
Mistura de cereais IG alto 70 CG 55 / 100 g 3/10 
pó de banana IG médio 62 CG 55 / 100 g 4/10 
Salep IG médio 65 CG 55 / 100 g 4/10 
biscoitos Salmas IG alto 70 CG 56 / 100 g 6/10 
Cereal de grãos com frutas vermelhas IG alto 70 CG 56 / 100 g 3/10 
Cereal de noz-pecã com bordo IG alto 75 CG 56 / 100 g 2.5/10 
Cereal Vitalidade com Frutas Vermelhas IG alto 70 CG 56 / 100 g 4/10 
Farinha de mandioca IG alto 71 CG 56 / 100 g 3/10 
snacks de milho IG alto 70 CG 56 / 100 g 5/10 
trigo sarraceno expandido IG alto 70 CG 56 / 100 g 4/10 
Waffle de milho e sementes IG alto 75 CG 56 / 100 g 3/10 
Cereal Grape Nuts IG alto 75 CG 59 / 100 g 4/10 
flocos de cereal IG alto 75 CG 59 / 100 g 3/10 
cereal de casca de chocolate IG alto 75 CG 60 / 100 g 2.5/10 
Cracotte de trigo IG alto 75 CG 60 / 100 g 4/10 
Cereal de Três Frutas Vermelhas IG alto 75 CG 61 / 100 g 2/10 
batata seca IG alto 80 CG 62 / 100 g 3/10 
trigo expandido IG alto 80 CG 64 / 100 g 3/10 
flocos de batata desidratados IG alto 85 CG 71 / 100 g 3/10 
Agrião Sem índice glicêmico — 10/10 
alga marinha seca e moída Sem índice glicêmico — 9/10 
Alga verde Sem índice glicêmico — 9/10 
Assa-fétida Sem índice glicêmico — 7/10 
baunilha em pó Sem índice glicêmico — 7/10 
Beyond Salsicha Bratwurst Original Sem índice glicêmico — 5.5/10 
Cardamomo verde Sem índice glicêmico — 9/10 
carragena Sem índice glicêmico — 3/10 
casca de psyllium Sem índice glicêmico — 9/10 
casca de psyllium misturada com água Sem índice glicêmico — 10/10 
Castanha-do-pará Sem índice glicêmico — 7/10 
cebolinha Sem índice glicêmico — 9/10 
Cebolinha Sem índice glicêmico — 9/10 
Celulose Sem índice glicêmico — 9/10 
Coentro Sem índice glicêmico — 10/10 
cogumelo enoki Sem índice glicêmico — 9/10 
Cogumelo orelha-de-pau seco Sem índice glicêmico — 9/10 
corante de beterraba Sem índice glicêmico — 8/10 
Corante de páprica Sem índice glicêmico — 6/10 
Cravo-da-índia Sem índice glicêmico — 8/10 
cravo-da-índia moído Sem índice glicêmico — 8/10 
embrulhos de inhame konjac Sem índice glicêmico — 10/10 
endro seco Sem índice glicêmico — 9/10 
espuma de aquafaba Sem índice glicêmico — 8/10 
estragão Sem índice glicêmico — 7/10 
Extrato de levedura Sem índice glicêmico — 4/10 
extrato de lúpulo Sem índice glicêmico — 7.5/10 
Extrato de páprica Sem índice glicêmico — 7/10 
Extratos de especiarias Sem índice glicêmico — 7/10 
farinha de konjac Sem índice glicêmico — 8/10 
fermento biológico Sem índice glicêmico — 8/10 
Fermento Biológico Seco Sem índice glicêmico — 8/10 
fermento seco Sem índice glicêmico — 7/10 
fibra alimentar Sem índice glicêmico — 8/10 
fibra de acácia Sem índice glicêmico — 9.5/10 
fibra de aveia (pó da casca externa) Sem índice glicêmico — 9/10 
fibra de trigo Sem índice glicêmico — 8/10 
flocos de algas marinhas secas Sem índice glicêmico — 8/10 
flocos de coco sem açúcar levemente tostados com canela e baunilha Sem índice glicêmico — 7/10 
folha de louro Sem índice glicêmico — 9/10 
Folhas de hortelã Sem índice glicêmico — 9.5/10 
gafanhoto Sem índice glicêmico — 8/10 
glucomanano de konjac Sem índice glicêmico — 10/10 
Goma arábica Sem índice glicêmico — 9/10 
goma de alfarroba Sem índice glicêmico — 8/10 
Goma guar Sem índice glicêmico — 6/10 
goma xantana Sem índice glicêmico — 6/10 
Hidroxi-propil metilcelulose Sem índice glicêmico — 6/10 
Hortelã Sem índice glicêmico — 10/10 
hortelã seca Sem índice glicêmico — 8/10 
Hortelã-pimenta Sem índice glicêmico — 9/10 
Inactive yeast Sem índice glicêmico — 6/10 
invólucro de fibra vegetal comestível Sem índice glicêmico — 7/10 
lecitina de girassol Sem índice glicêmico — 5/10 
Lúpulo Tropical Sem índice glicêmico — 8/10 Macarrão de konjac Sem índice glicêmico — 9/10 
macarrão shirataki Sem índice glicêmico — 7/10 
manjerona Sem índice glicêmico — 8/10 
Manteiga de amêndoa (sem açúcar, sem sal) Sem índice glicêmico — 8/10 
