farinha de teff
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farinha de teff tem um índice glicêmico de 57, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 42 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, farinha de teff está acima da média no índice glicêmico.
farinha de teff é adequado com moderação para quem monitora o açúcar no sangue.
Pontuação Logi: 7/10
Por que essa pontuação?
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ boa fonte de proteína
- ✓ rica em minerais (ferro, cálcio)
- ✗ carga glicêmica moderada
- ✗ contém proteínas semelhantes ao glúten (não adequado para todos)
- ✗ levemente processada em comparação ao teff integral
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 366 kcal |
| Carboidratos | 73.1g |
| Açúcares (total) | 1.8g |
| Naturais | 1.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 7.9g |
| Solúveis | 2.4g |
| Insolúveis | 5.5g |
| Proteínas | 12.2g |
| Gorduras | 2.4g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 1.9g |
| Sódio | 12mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de farinha de teff?
farinha de teff tem um índice glicêmico de 57, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 42 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
farinha de teff é bom para pessoas com resistência à insulina?
farinha de teff tem índice glicêmico moderado (57). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como farinha de teff afeta o açúcar no sangue?
farinha de teff tem uma carga glicêmica de 42 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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