CG 50.4 por unidade típica (120 g) · CG 42 por 100 g
Biscotti com nozes e frutas secas tem índice glicêmico de 65, menor que o Biscotti clássico simples (70). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 50.4.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Biscotti com nozes e frutas secas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 420 kcal |
| Carboidratos | 65 g |
| Açúcares (total) | 32 g |
| Naturais | 14 g |
| Adicionados | 18 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 13 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sódio | 180 mg |
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Biscotti com nozes e frutas secas tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 50.4; por 100 g a carga glicêmica é 42.
Biscotti com nozes e frutas secas tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Biscoitos feitos com farinha de amêndoas e adoçantes naturais (stevia/eritritol).
Entre as formas de Biscotti clássico neste banco de dados, Biscotti Galbusera Zero Più tem a menor carga glicêmica (32 por 100 g).
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