CG 12.7 por fatia típica (30 g) · CG 42.2 por 100 g
pão crocante de centeio escuro tem índice glicêmico de 63, maior que o biscoito de centeio simples (60). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.7.
Atualizado em 17 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
pão crocante de centeio escuro é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 67 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 16 g |
| Solúveis | 4.8 g |
| Insolúveis | 11.2 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 400 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
pão crocante de centeio escuro tem índice glicêmico de 63 (Moderado). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 12.7; por 100 g a carga glicêmica é 42.2.
pão crocante de centeio escuro tem índice glicêmico moderado (63). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Entre as formas de biscoito de centeio neste banco de dados, Pão crocante de centeio com tahine tem a menor carga glicêmica (22.5 por 100 g).
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