Farinha de jowar
IG médio
CG 72 por xícara típica (150 g) · CG 48 por 100 g
- alto teor de fibras
- índice glicêmico moderado
Farinha de jowar tem índice glicêmico de 62 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 72.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem uma GL significativamente menor de 1 em comparação com 48, levando a um impacto muito menor nos níveis de açúcar no sangue.
Farinha de amêndoas - CG 4.5 por 100 g A farinha de tremoço oferece uma GL muito menor de 2, proporcionando uma resposta glicêmica mais estável do que a farinha de sorgo.
farinha de lupino - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco tem uma GL menor de 3, o que ajuda a controlar os picos de glicose no sangue de forma mais eficaz do que a farinha de sorgo.
farinha de coco
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Farinha de jowar é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 359 kcal |
| Carboidratos | 77 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6.7 g |
| Solúveis | 2 g |
| Insolúveis | 4.7 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 3.3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- boa fonte de proteína vegetal
- sem glúten
- índice glicêmico moderado
- menor teor de alguns micronutrientes em comparação com outros grãos integrais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Farinha de jowar?
Farinha de jowar tem índice glicêmico de 62 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 72; por 100 g a carga glicêmica é 48.
Farinha de jowar é bom para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de jowar tem índice glicêmico médio (62). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Farinha de amêndoas.
Como Farinha de jowar afeta o açúcar no sangue?
Farinha de jowar tem uma carga glicêmica de 48 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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