Groenten
1.628 voedingsmiddelen
Elk voedingsmiddel op deze lijst is gerangschikt op glycemische lading per 100 g, laagste eerst, zodat de beste keuzes voor de bloedsuiker bovenaan staan. Open een voedingsmiddel voor de portie-afhankelijke lading, voedingswaarden en alternatieven.
Gesorteerd op glycemische lading per 100 g, laagste eerst.
gegrilde aardappel Hoge GI 70 GL 15 / 100 g 5/10 
Gekruide groentebitterballen Gemiddelde GI 55 GL 15 / 100 g 5.5/10 
Gepaneerde groentesticks Gemiddelde GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 gestoomde yam Lage GI 54 GL 15 / 100 g 7/10 
groentefritter Gemiddelde GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 instant aardappelpuree Hoge GI 85 GL 15 / 100 g 3/10 
yam Lage GI 54 GL 15 / 100 g 6/10 
Zongedroogde tomaten Lage GI 35 GL 15.2 / 100 g 6/10 paarse zoete aardappel Hoge GI 77 GL 15.4 / 100 g 8/10 
Aardappel Hoge GI 78 GL 15.6 / 100 g 4/10 
gebakken aardappel Hoge GI 85 GL 16 / 100 g 4/10 aardappelkorst Hoge GI 75 GL 16 / 100 g 5/10 
gedroogd selderijpoeder Lage GI 35 GL 16 / 100 g 5/10 gepofte aardappelen met citroensaus Hoge GI 75 GL 16 / 100 g 5/10 geroosterde nieuwe aardappelen Hoge GI 70 GL 16 / 100 g 6/10 Hasselback aardappelen Hoge GI 70 GL 16 / 100 g 5/10 
Pompoen tempura Gemiddelde GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 
pompoenmeel Lage GI 20 GL 16 / 100 g 7/10 
Geroosterde aardappelen Hoge GI 70 GL 16.5 / 100 g 4/10 
Gebakken uienringen (volkoren paneermeel) Gemiddelde GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 aardappelkoekje Gemiddelde GI 65 GL 16.6 / 100 g 4.5/10 
aardappelballetjes Hoge GI 75 GL 17 / 100 g 4/10 ingelegde bread and butter augurken Gemiddelde GI 65 GL 17 / 100 g 3/10 steak aardappel Hoge GI 75 GL 17 / 100 g 5/10 
zoete aardappelfriet Gemiddelde GI 60 GL 17 / 100 g 6/10 gefrituurde zoete aardappel Hoge GI 76 GL 17.4 / 100 g 5/10 
cordyceps paddenstoelenpoeder Lage GI 30 GL 18 / 100 g 8/10 
gebakken sjalotten Lage GI 50 GL 18 / 100 g 4/10 
Geroosterde cichoreiwortelextract Lage GI 30 GL 18 / 100 g 7/10 Geroosterde rode aardappelen mix Hoge GI 75 GL 18 / 100 g 5/10 Knoflookchips Lage GI 30 GL 18 / 100 g 6/10 
Ube Gemiddelde GI 65 GL 18 / 100 g 6/10 
zwarte knoflookpoeder Lage GI 30 GL 18 / 100 g 6.5/10 
aardappel kroketten Hoge GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 aardappelbabka Hoge GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 Aardappelkoekje Hoge GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
Aardappelkoekje Hoge GI 75 GL 19 / 100 g 4.5/10 
aardappelpartjes Hoge GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 gedroogde daikon Lage GI 30 GL 19 / 100 g 8/10 rösti Hoge GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
knoflookpoeder Lage GI 30 GL 19.1 / 100 g 7/10 
uienpoeder Lage GI 30 GL 19.2 / 100 g 6/10 
gekookte witte yam Hoge GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 Gekweekt selderijsap-poeder Lage GI 40 GL 20 / 100 g 3/10 gefrituurde aardappel Hoge GI 75 GL 20.3 / 100 g 3/10 
Aardappelnuggets Hoge GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
aardappelpannenkoeken Hoge GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
Aardappelpuree koekje Hoge GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 bevroren tater tots Hoge GI 75 GL 21 / 100 g 3/10 
Bietenpoeder Lage GI 30 GL 21 / 100 g 6/10 
gedroogde groenten Lage GI 35 GL 21 / 100 g 5/10 Natuurlijk gedroogd knoflook- en uienpoeder Lage GI 30 GL 21 / 100 g 8/10 tater tots Hoge GI 75 GL 21 / 100 g 3/10 
zoete aardappelfrietjes Hoge GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 zoeteaardappeltots Hoge GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 Airfryer friet Hoge GI 75 GL 21.5 / 100 g 4/10 aardappelgratin Hoge GI 75 GL 22 / 100 g 3/10 
Gedroogd knoflookpoeder (zonder zout) Lage GI 30 GL 22 / 100 g 7/10 
gedroogde knoflook Lage GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
krokante uien Gemiddelde GI 55 GL 22 / 100 g 3/10 aardappelhapjes Hoge GI 75 GL 23 / 100 g 3/10 Biologische cayennepeperpoeder Lage GI 40 GL 23 / 100 g 8/10 
gedroogde knoflook- en uienpoeder (zonder zout, zonder conserveermiddelen) Lage GI 30 GL 23 / 100 g 7.5/10 gekookte cassave Hoge GI 85 GL 23 / 100 g 4/10 
hash brown Hoge GI 75 GL 23 / 100 g 3/10 Hash brown patty Hoge GI 75 GL 23 / 100 g 2/10 
lente-uitjespoeder Lage GI 30 GL 23 / 100 g 8/10 
pompoenpoeder Lage GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
zoete aardappelen geroosterd met weinig olie Hoge GI 82 GL 23.6 / 100 g 5/10 Gedroogde uienvlokken Lage GI 30 GL 24 / 100 g 8/10 
Gefrituurde aardappelrondjes Hoge GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 gefrituurde zoete aardappel Hoge GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 Hash brown bites Hoge GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 Gedroogde paprika Lage GI 35 GL 24.1 / 100 g 8/10 
tomatenpoeder Lage GI 35 GL 25 / 100 g 6/10 
wortelpoeder Lage GI 35 GL 25 / 100 g 7/10 zoete aardappelschotel Hoge GI 70 GL 25 / 100 g 3/10 
Aardappel Smiles Hoge GI 75 GL 26 / 100 g 3/10 
gedroogde wortelgranulaat Lage GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 
Gepoederde gedroogde groenten (wortel, selderij, tomaat, zonder toegevoegd zout) Lage GI 40 GL 26 / 100 g 8/10 
groentechips (minimaal verwerkt) Lage GI 45 GL 27 / 100 g 7/10 
Friet Hoge GI 75 GL 27.9 / 100 g 4/10 
gedroogde ui Lage GI 35 GL 28 / 100 g 6/10 gefrituurde cassave Hoge GI 75 GL 29 / 100 g 3/10 
Cassave Hoge GI 85 GL 32 / 100 g 3/10 Groentechips Gemiddelde GI 60 GL 33 / 100 g 3/10 
Uienringen Hoge GI 75 GL 33 / 100 g 3/10 Bietenchips Gemiddelde GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 
zoete aardappelchips Gemiddelde GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 
gedroogde bieten Gemiddelde GI 64 GL 45.3 / 100 g 5/10 Bietenpoeder Gemiddelde GI 65 GL 46 / 100 g 6/10 
gedroogde aardappelen Hoge GI 80 GL 62 / 100 g 3/10 
gedroogde aardappelvlokken Hoge GI 85 GL 71 / 100 g 3/10 
aardappelproteïne Geen glycemische index — 6/10 
Bananenblad Geen glycemische index — 10/10 
Bieslook Geen glycemische index — 9/10 Chimichurri Geen glycemische index — 9/10 Chimichurri-saus Geen glycemische index — 8/10 
gedroogd en gemalen zeewier Geen glycemische index — 9/10 
Gedroogd zeewier Geen glycemische index — 9/10 
