Hasselback aardappelen
Hoge GI
GL 16 per 100 g
- Source of fiber
- High glycemic index
Hasselback aardappelen heeft een glycemische index van 70 (Hoog).
Bijgewerkt op 4 sep 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1.1 per 100 g Geroosterde bloemkool heeft een aanzienlijk lagere GI (15 vs 70) en GL (1 vs 16), wat zorgt voor een veel stabielere bloedsuikerspiegel.
geroosterde bloemkoolroosjes - Geroosterde koolrabi-frietjesGL 1 per 100 g Gebakken koolrabifrietjes bootsen de textuur van aardappelfrietjes na, terwijl ze de glycemische impact drastisch verminderen van een GL van 16 naar 1.
- GL 3 per 100 g Geroosterde knolselderij biedt een vergelijkbaar aards smaakprofiel van wortelgroenten met een veel lagere glycemische lading (3 vs 16).
geroosterde selderijwortel - GL 2 per 100 g Geroosterde knolrapen zijn een klassiek, glycemisch lager alternatief voor aardappelen, waardoor de GL per 100g wordt verlaagd van 16 naar 2.
geroosterde raapblokjes
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Hasselback aardappelen is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 110 kcal |
| Koolhydraten | 23 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 2.5 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 10 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Source of fiber
- Contains potassium
- High glycemic index
- Moderate glycemic load
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Hasselback aardappelen?
Hasselback aardappelen heeft een glycemische index van 70 (Hoog) en een glycemische lading van 16 per 100 g.
Is Hasselback aardappelen goed voor mensen met insulineresistentie?
Hasselback aardappelen heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is geroosterde bloemkoolroosjes.
Hoe beïnvloedt Hasselback aardappelen het bloedsuiker?
Hasselback aardappelen heeft een glycemische last van 16 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Hasselback aardappelen in de Logi-app, met jouw portie.
