geroosterde selderijwortel
Lage GI
GL 3.6 per typische stuk (120 g) · GL 3 per 100 g
geroosterde selderijwortel heeft een glycemische index van 35, lager dan gewone pastinaak (52). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 3.6 toe.
Bijgewerkt op 9 jan 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van pastinaak
- GI 52 · GL 5 per 100 g
pastinaak - KnolselderijgratinGI 35 · GL 2 per 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 per 100 g boiled
Gekookte knolselderij - Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderijGI 35 · GL 3 per 100 g steamed
- GI 35 · GL 3 per 100 g bakedcubes
knolselderij - Knolselderij, gebakkenGI 35 · GL 3 per 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 5 per 100 g fries
knolselderijfriet
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
geroosterde selderijwortel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 42 kcal |
| Koolhydraten | 9.2 g |
| Suikers (totaal) | 1.6 g |
| Natuurlijk | 1.6 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.8 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.15 g |
| Natrium | 100 mg |
Verwerkingsgraad
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van geroosterde selderijwortel?
geroosterde selderijwortel heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 3.6; per 100 g is de glycemische lading 3.
Is geroosterde selderijwortel goed voor mensen met insulineresistentie?
geroosterde selderijwortel heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van pastinaak heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van pastinaak in deze database heeft Knolselderijgratin de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk geroosterde selderijwortel in de Logi-app, met jouw portie.
