knolselderijfriet
Lage GI
GL 5 per 100 g
- Lage glycemische last
- Laag eiwitgehalte
knolselderijfriet heeft een glycemische index van 35, lager dan gewone pastinaak (52).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Biedt meer eiwitten, meer micronutriënten en een lagere glycemische impact dan knolselderij.
gestoomde broccoli - GL 1 per 100 g Biedt een lagere koolhydraatdichtheid en meer vezels per calorie in vergelijking met knolselderij.
geroosterde bloemkoolroosjes - GL 0.5 per 100 g Bevat aanzienlijk minder koolhydraten en calorieën met behoud van een vergelijkbaar textuurprofiel.
dunne plakjes courgette
Vormen van pastinaak
- GI 52 · GL 5 per 100 g
pastinaak - KnolselderijgratinGI 35 · GL 2 per 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 per 100 g boiled
Gekookte knolselderij - GI 35 · GL 3 per 100 g roasted
geroosterde selderijwortel - Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderijGI 35 · GL 3 per 100 g steamed
- GI 35 · GL 3 per 100 g bakedcubes
knolselderij - Knolselderij, gebakkenGI 35 · GL 3 per 100 g friedcubes
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
knolselderijfriet is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 70 kcal |
| Koolhydraten | 13 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3 g |
| Oplosbaar | 0.9 g |
| Onoplosbaar | 2.1 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.25 g |
| Natrium | 60 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last
- Lage glycemische index
- Goede bron van vezels
- Laag eiwitgehalte
- Matige koolhydraatdichtheid
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van knolselderijfriet?
knolselderijfriet heeft een glycemische index van 35 (Laag) en een glycemische lading van 5 per 100 g.
Is knolselderijfriet goed voor mensen met insulineresistentie?
knolselderijfriet heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van pastinaak heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van pastinaak in deze database heeft Knolselderijgratin de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk knolselderijfriet in de Logi-app, met jouw portie.
