Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderij
Lage GI
GL 3 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matig natriumgehalte
Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderij heeft een glycemische index van 35, lager dan gewone pastinaak (52).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van pastinaak
- GI 52 · GL 5 per 100 g
pastinaak - KnolselderijgratinGI 35 · GL 2 per 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 per 100 g boiled
Gekookte knolselderij - GI 35 · GL 3 per 100 g roasted
geroosterde selderijwortel - GI 35 · GL 3 per 100 g bakedcubes
knolselderij - Knolselderij, gebakkenGI 35 · GL 3 per 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 5 per 100 g fries
knolselderijfriet
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderij is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 42 kcal |
| Koolhydraten | 9.2 g |
| Suikers (totaal) | 1.6 g |
| Natuurlijk | 1.6 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.8 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.2 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.25 g |
| Natrium | 100 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Lage glycemische last
- Rijk aan vitaminen en mineralen
- Matig natriumgehalte
- Laag eiwitgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderij?
Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderij heeft een glycemische index van 35 (Laag) en een glycemische lading van 3 per 100 g.
Is Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderij goed voor mensen met insulineresistentie?
Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderij heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van pastinaak heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van pastinaak in deze database heeft Knolselderijgratin de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk Gestoomde en gepureerde of in blokjes gesneden knolselderij in de Logi-app, met jouw portie.
