yam
Lage GI
GL 18 per typische stuk (120 g) · GL 15 per 100 g
- matige vezelinhoud
- matige glycemische belasting
yam heeft een glycemische index van 54 (Laag). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 18 toe.
Bijgewerkt op 2 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 10 per 100 g Sweet potatoes have a lower glycemic load and higher fiber, which helps stabilize blood sugar better than white yam.
zoete aardappel - GL 1 per 100 g Cauliflower is much lower in carbohydrates and glycemic load, making it a better option for insulin resistance.
Bloemkool - GL 6 per 100 g Butternut squash provides more vitamins and a lower glycemic load, making it healthier for blood sugar control.
geroosterde flespompoen
Vormen van yam
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
yam is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 118 kcal |
| Koolhydraten | 27.9 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4.1 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 2.9 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.04 g |
| Onverzadigd | 0.06 g |
| Natrium | 9 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- matige vezelinhoud
- laag toegevoegd suikergehalte
- matige glycemische index
- matige glycemische belasting
- laag eiwitgehalte
- zetmeelrijke koolhydraatbron
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met yam
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van yam?
yam heeft een glycemische index van 54 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 18; per 100 g is de glycemische lading 15.
Is yam goed voor mensen met insulineresistentie?
yam heeft een lage glycemische index (54), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van yam heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van yam in deze database heeft ingemaakte yam de laagste glycemische lading (13 per 100 g).
Bekijk yam in de Logi-app, met jouw portie.
