zoete aardappel
Lage GI
GL 13.3 per kop (133 g) · GL 10 per 100 g
- Goede bron van vezels
- Gemiddelde glycemische belasting
zoete aardappel heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén kop (133 g) voegt een glycemische lading van 13.3 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #168482 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van zoete aardappel
- WortelGI 35 · GL 3 per 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 per 100 g steamed
verse gestoomde zoete aardappel - GI 44 · GL 12 per 100 g purple
paarse zoete aardappel - Zoete aardappel ovenfriet met olijfolieGI 50 · GL 12 per 100 g bakedstrips
- GI 61 · GL 12.3 per 100 g skin on
Zoete aardappel met schil - GI 63 · GL 13 per 100 g boiled
gepureerde zoete aardappelen - GI 70 · GL 15 per 100 g roasted
zoete aardappelen geroosterd met weinig olie
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zoete aardappel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, cubes | 133 g | 13.3 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 86 kcal |
| Koolhydraten | 20.1 g |
| Suikers (totaal) | 4.2 g |
| Natuurlijk | 4.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3 g |
| Oplosbaar | 1 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 1.6 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0.02 g |
| Onverzadigd | 0.01 g |
| Natrium | 55 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van vezels
- Rijk aan vitaminen en antioxidanten
- Gemiddelde glycemische belasting
- Zetmeelrijk koolhydraatprofiel
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zoete aardappel?
zoete aardappel heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén kop (133 g) heeft een glycemische lading van 13.3; per 100 g is de glycemische lading 10.
Is zoete aardappel goed voor mensen met insulineresistentie?
zoete aardappel heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van zoete aardappel heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van zoete aardappel in deze database heeft Wortel de laagste glycemische lading (3 per 100 g).
Bekijk zoete aardappel in de Logi-app, met jouw portie.
