Bieslook
Glycemische index nog niet gemeten
- Ongeveer 213 µg vitamine K en 58 mg vitamine C per 100 g
- Wordt in kleine hoeveelheden gegeten: een eetlepel weegt slechts ongeveer 3 g, dus een portie voegt weinig van deze voedingsstoffen toe
Bieslook heeft nog geen gemeten glycemische index. Het bevat 4.4 g koolhydraten per 100 g.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169994 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 0.7 per 100 g Thinly sliced scallion greens give eggs, potatoes and salads the same mild onion note and green colour.
bosui - GL 0.1 per 100 g Chopped parsley is the most common green garnish for potatoes, soups and spreads, with a milder, non-onion taste.
Peterselie - GL 0.7 per 100 g Dill is chopped over potatoes, cottage cheese and yogurt dips the same way, with an anise note instead of onion.
Dille - GL 1 per 100 g In spring, chopped wild garlic leaves work in spreads, eggs and soups like chives, with a garlic taste.
daslook
Vormen van Bieslook
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Bieslook is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram |
|---|---|
| 1 tsp, chopped | 1 g |
| 1 tbsp, chopped | 3 g |
| 1 cup, chopped | 48 g |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 30 kcal |
| Koolhydraten | 4.4 g |
| Suikers (totaal) | 1.9 g |
| Natuurlijk | 1.9 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.75 g |
| Onoplosbaar | 1.75 g |
| Eiwit | 3.3 g |
| Vet | 0.7 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.6 g |
| Natrium | 3 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Ongeveer 213 µg vitamine K en 58 mg vitamine C per 100 g
- Slechts 30 kcal per 100 g en bijna geen glycemische belasting
- Wordt in kleine hoeveelheden gegeten: een eetlepel weegt slechts ongeveer 3 g, dus een portie voegt weinig van deze voedingsstoffen toe
- Verliest zijn aroma bij lang koken; kan het beste aan het einde worden toegevoegd
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Bieslook
-
Parelgort risotto met kip en wilde paddenstoelen 60 min · 13 ingrediënten · gemiddeld -
Blomkålsgratäng — Zweedse Bloemkoolgratin met Eierbeslag 35 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Boerenomelet (Nederlandse boerenomelet met lentegroenten) 18 min · 8 ingrediënten · makkelijk -
Luchtige eieren met eiwitrijke variaties (laag-glycemisch) 15 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Hüttenkäse Roerei met Spinazie 12 min · 8 ingrediënten · gemiddeld -
Gevulde eieren met yoghurtvulling, gerookt paprikapoeder & bieslook 22 min · 8 ingrediënten · gemiddeld -
Gubbröra (Zweedse eier- en sprotmix op roggeknäckebröd) 20 min · 8 ingrediënten · makkelijk -
Gepocheerde eieren met knoflookspinaziespinazie op amandelmeel rondjes (laag GI) 25 min · 13 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-GI Senfeier — Eieren in mosterdroomsaus met knolselderijpuree 30 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Kwark met lijnzaadolie, bieslook en radijs 13 min · 7 ingrediënten · gemiddeld -
Roggbrood met Gerookte Zalm en Kruidenkwark 10 min · 10 ingrediënten · makkelijk -
Langzaam gebakken zuidelijke zwartoogbonen met rokerige kruiden 85 min · 11 ingrediënten · makkelijk
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Bieslook?
De glycemische index van Bieslook is nog niet gemeten. Het bevat 4.4 g koolhydraten per 100 g.
Is Bieslook goed voor mensen met insulineresistentie?
De glycemische index van Bieslook is niet gemeten. Met 4.4 g koolhydraten per 100 g is het verstandig op de portiegrootte te letten.
Welke vorm van Bieslook heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Bieslook in deze database heeft Gedroogde bieslook de laagste glycemische lading (9.6 per 100 g).
Bekijk Bieslook in de Logi-app, met jouw portie.
