Geroosterde aardappelen
Hoge GI
GL 28.5 per stuk (150 g) · GL 19 per 100 g
- Laag in verzadigd vet
- Hoge glycemische belasting
Geroosterde aardappelen heeft een glycemische index van 70, lager dan gewone Aardappel (78). Eén stuk (150 g) voegt een glycemische lading van 28.5 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #170031 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische belasting en een lager koolhydraatgehalte, waardoor het ideaal is voor het beheersen van insulineresistentie.
Bloemkool - GL 5 per 100 g Het biedt een vergelijkbare textuur als aardappelen, maar met minder koolhydraten en een lagere impact op de bloedsuikerspiegel.
pastinaak - Geroosterde radijsjes met kruiden en avocado-olie of tahiniGL 1 per 100 g Ze bevatten extreem weinig calorieën en koolhydraten en bieden een bevredigende crunch zonder de bloedsuikerspiegel te laten stijgen.
Vormen van Aardappel
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Aardappel - paarse zoete aardappelGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- Aardappel met schilGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
gele aardappel - Geschilde aardappelenGI 60 · GL 10 per 100 g peeled
- GI 65 · GL 10 per 100 g canned
ingeblikte aardappelen - GI 58 · GL 10 per 100 g new
Kleine aardappelen - +28 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Geroosterde aardappelen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 kop | 150 g | 28.5 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 150 kcal |
| Koolhydraten | 27 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.6 g |
| Eiwit | 2.5 g |
| Vet | 3.5 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 3 g |
| Natrium | 15 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag in verzadigd vet
- Bron van voedingsvezels
- Minimale verwerking
- Hoge glycemische belasting
- Hoge glycemische index
- Invloed van zetmeelrijke groenten op de bloedsuikerspiegel
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Geroosterde aardappelen?
Geroosterde aardappelen heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén stuk (150 g) heeft een glycemische lading van 28.5; per 100 g is de glycemische lading 19.
Is Geroosterde aardappelen goed voor mensen met insulineresistentie?
Geroosterde aardappelen heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Bloemkool.
Welke vorm van Aardappel heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Aardappel in deze database heeft paarse zoete aardappel de laagste glycemische lading (9 per 100 g).
Bekijk Geroosterde aardappelen in de Logi-app, met jouw portie.
