gedroogde ui

GI 35 · LaagGL 4.2 / eetlepel6/10

Lage GI

35 GI

GL 4.2 per typische eetlepel (15 g) · GL 28 per 100 g

Logi-score 6/10

Hoog totaal vezelgehalte
Hoge glycemische lading per 100g

gedroogde ui heeft een glycemische index van 35, hoger dan gewone Hele ui (15). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 4.2 toe.

Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

Vormen van Hele ui

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

gedroogde ui is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web

Voedingswaarden (per 100g)

341

Calorieën

79.1 g

Koolhydraten

10.1 g

Eiwit

1 g

Vet

per 100g

Calorieën	341 kcal
Koolhydraten	79.1 g
Suikers (totaal)	38.3 g
Natuurlijk	38.3 g
Toegevoegd	0 g
Vezels	15.2 g
Oplosbaar	4.6 g
Onoplosbaar	10.6 g
Eiwit	10.1 g
Vet	1 g
Verzadigd	0.2 g
Onverzadigd	0.8 g
Natrium	69 mg

Verwerkingsgraad

35%

Matig

Waarom deze score?

Hoog totaal vezelgehalte
Lage glycemische index
Hoge glycemische lading per 100g
Geconcentreerde koolhydraatdichtheid

Allergenen

Geen EU-14 allergeen vermeld

Recepten met gedroogde ui

Varkenshaas met sesamkruiden en aromatische Aziatische kruiden 25 min · 9 ingrediënten · gemiddeld

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van gedroogde ui?

gedroogde ui heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 4.2; per 100 g is de glycemische lading 28.

Is gedroogde ui goed voor mensen met insulineresistentie?

gedroogde ui heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.

Welke vorm van Hele ui heeft de laagste glycemische lading?

Van de vormen van Hele ui in deze database heeft Bevroren ui de laagste glycemische lading (1 per 100 g).

Bekijk gedroogde ui in de Logi-app, met jouw portie.