gedroogde knoflook
Lage GI
GL 1.1 per typische theelepel (5 g) · GL 22 per 100 g
- Goede bron van voedingsvezels
- Hoge glycemische last per 100g door concentratie
gedroogde knoflook heeft een glycemische index van 30, gelijk aan gewone Knoflook (30). Eén typische theelepel (5 g) voegt een glycemische lading van 1.1 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Knoflook
- GI 30 · GL 10 per 100 g
Knoflook - GI 30 · GL 5 per 100 g pickled
ingelegde knoflook - GI 30 · GL 7 per 100 g canned
Gepelde knoflook in blik - gekookte knoflookGI 30 · GL 10 per 100 g boiled
- GI 30 · GL 10 per 100 g roasted
Geroosterde knoflook - Gefrituurde knoflookGI 30 · GL 11 per 100 g fried
- GI 30 · GL 22 per 100 g granulated
gedroogde knoflook (poeder)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gedroogde knoflook is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 331 kcal |
| Koolhydraten | 72.7 g |
| Suikers (totaal) | 2.4 g |
| Natuurlijk | 2.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 9 g |
| Oplosbaar | 2.7 g |
| Onoplosbaar | 6.3 g |
| Eiwit | 16.6 g |
| Vet | 0.7 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.6 g |
| Natrium | 60 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van voedingsvezels
- Lage glycemische index
- Hoge glycemische last per 100g door concentratie
- Voedingsdichtheid verminderd in vergelijking met verse groente
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gedroogde knoflook?
gedroogde knoflook heeft een glycemische index van 30 (Laag). Eén typische theelepel (5 g) heeft een glycemische lading van 1.1; per 100 g is de glycemische lading 22.
Is gedroogde knoflook goed voor mensen met insulineresistentie?
gedroogde knoflook heeft een lage glycemische index (30), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Knoflook heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Knoflook in deze database heeft ingelegde knoflook de laagste glycemische lading (5 per 100 g).
Bekijk gedroogde knoflook in de Logi-app, met jouw portie.
