Geroosterde knoflook
Lage GI
GL 10 per 100 g
- Zeer lage glycemische index en glycemische lading
- Laag vezelgehalte voor een groente
Geroosterde knoflook heeft een glycemische index van 30, gelijk aan gewone Knoflook (30).
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Knoflook
- GI 30 · GL 10 per 100 g
Knoflook - GI 30 · GL 5 per 100 g pickled
ingelegde knoflook - GI 30 · GL 7 per 100 g canned
Gepelde knoflook in blik - gekookte knoflookGI 30 · GL 10 per 100 g boiled
- Gefrituurde knoflookGI 30 · GL 11 per 100 g fried
- GI 30 · GL 22 per 100 g dried
gedroogde knoflook - GI 30 · GL 22 per 100 g granulated
gedroogde knoflook (poeder)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Geroosterde knoflook is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 149 kcal |
| Koolhydraten | 33.1 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.1 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 6.4 g |
| Vet | 0.5 g |
| Verzadigd | 0.09 g |
| Onverzadigd | 0.41 g |
| Natrium | 17 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische index en glycemische lading
- Hoog gehalte aan antioxidanten en zwavelverbindingen
- Laag vezelgehalte voor een groente
- Geconcentreerde koolhydraatdichtheid bij roosteren
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Geroosterde knoflook?
Geroosterde knoflook heeft een glycemische index van 30 (Laag) en een glycemische lading van 10 per 100 g.
Is Geroosterde knoflook goed voor mensen met insulineresistentie?
Geroosterde knoflook heeft een lage glycemische index (30), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Knoflook heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Knoflook in deze database heeft ingelegde knoflook de laagste glycemische lading (5 per 100 g).
Bekijk Geroosterde knoflook in de Logi-app, met jouw portie.
