Alimentos sin frutos de cáscara
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Alimentos sin frutos de cáscara: sin almendras, nueces, avellanas, anacardos, pistachos, pacanas, nueces de Brasil ni macadamias. Los cacahuetes son un grupo aparte. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Panqueque clásico IG medio 67 CG 23 / 100 g 3/10 
Pastel de calabaza IG medio 65 CG 23 / 100 g 2/10 Pastel de centeno y pera IG medio 55 CG 23 / 100 g 4/10 Pastel de crema de los Cárpatos IG medio 65 CG 23 / 100 g 2/10 Piadina integral IG bajo 50 CG 23 / 100 g 7/10 Pimienta de cayena molida orgánica IG bajo 40 CG 23 / 100 g 8/10 
Pinsa de grano entero IG medio 55 CG 23 / 100 g 6/10 pinsa de trigo integral IG medio 55 CG 23 / 100 g 7/10 Pirozhok de patata IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 pizza de hierbas IG alto 70 CG 23 / 100 g 4/10 
Polvo de calabaza IG bajo 35 CG 23 / 100 g 7/10 
Polvo de cebolla de verdeo IG bajo 30 CG 23 / 100 g 8/10 
Producto alimenticio IG medio 65 CG 23 / 100 g 3/10 Profiterol para sopa crema IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 Relleno de grosella negra IG medio 55 CG 23 / 100 g 3/10 
Roti de granos mezclados IG bajo 48 CG 23 / 100 g 7/10 Sake kasu IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 
Salsa barbacoa japonesa IG medio 60 CG 23 / 100 g 2/10 Scone de queso IG medio 60 CG 23 / 100 g 4/10 Sorbete arcoíris IG medio 65 CG 23 / 100 g 1/10 strudel IG medio 65 CG 23 / 100 g 3/10 Tortilla de centeno IG bajo 50 CG 23 / 100 g 6/10 Tortilla de maíz blanco IG bajo 52 CG 23 / 100 g 5/10 
Tortilla de maíz horneada IG bajo 52 CG 23 / 100 g 6.5/10 
Tortilla de patata IG alto 75 CG 23 / 100 g 3/10 
Tortilla integral IG bajo 50 CG 23 / 100 g 7/10 Tortita de patata IG alto 75 CG 23 / 100 g 2/10 volován de hojaldre IG medio 60 CG 23 / 100 g 3/10 yuca cocida IG alto 85 CG 23 / 100 g 4/10 tarta de manzana con nata IG medio 65 CG 23.4 / 100 g 2/10 tortita de manzana IG medio 65 CG 23.4 / 100 g 4/10 Tortitas de manzana IG medio 65 CG 23.4 / 100 g 4/10 
Batatas asadas con poco aceite y condimentos IG alto 82 CG 23.6 / 100 g 5/10 tostada integral IG medio 58 CG 23.8 / 100 g 6.5/10 
Arroz con ajo IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 Arroz con kétchup IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 Baguette de pollo IG alto 75 CG 24 / 100 g 5/10 baguette integral IG bajo 50 CG 24 / 100 g 7/10 Beta-glucano de avena IG bajo 40 CG 24 / 100 g 6/10 Bocaditos de hash brown IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 Brownies IG bajo 40 CG 24 / 100 g 2/10 
Cebada germinada IG bajo 35 CG 24 / 100 g 6/10 Cebolla deshidratada IG bajo 30 CG 24 / 100 g 8/10 Chakuli Pitha IG medio 68 CG 24 / 100 g 5/10 Crema en polvo IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 Crepe sin gluten IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 Crumpet de trigo integral IG medio 65 CG 24 / 100 g 6/10 
Focaccia de grano entero IG medio 55 CG 24 / 100 g 6/10 
Frijoles mungo partidos IG bajo 38 CG 24 / 100 g 7/10 
Galletas de avena horneadas IG bajo 40 CG 24 / 100 g 7/10 
Galletas digestivas integrales IG bajo 40 CG 24 / 100 g 7/10 Gelee de mango y maracuyá IG alto 70 CG 24 / 100 g 2/10 
Harina integral IG bajo 50 CG 24 / 100 g 7/10 
Hoja de wontón de trigo integral IG bajo 50 CG 24 / 100 g 7/10 
Licor de naranja IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Maltitol IG bajo 35 CG 24 / 100 g 3/10 Mantou de calabaza IG medio 65 CG 24 / 100 g 4.5/10 
Marinado para barbacoa IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 masa para gofres IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 
Masa rica IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 
Mermelada de frambuesa IG medio 55 CG 24 / 100 g 3/10 
Mezcla de especias para sopa instantánea IG medio 60 CG 24 / 100 g 2.5/10 Mini pizza IG alto 70 CG 24 / 100 g 2/10 
Mora seca IG bajo 32 CG 24 / 100 g 6/10 Muffin de trigo IG medio 55 CG 24 / 100 g 6/10 Pan de centeno oscuro IG bajo 50 CG 24 / 100 g 7/10 
pan de espelta IG bajo 54 CG 24 / 100 g 7/10 
Pan de espelta con masa madre IG bajo 54 CG 24 / 100 g 6/10 
Pan de espelta sin azúcar IG bajo 54 CG 24 / 100 g 6/10 Pan multigrano tostado IG medio 55 CG 24 / 100 g 6/10 
Papas fritas en rodajas IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 
Penne rigate sin gluten IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 Pizza sin gluten y sin lactosa IG alto 70 CG 24 / 100 g 3/10 Polvo de maracuyá liofilizado IG bajo 30 CG 24 / 100 g 7/10 
Polvo de vinagre de malta IG bajo 40 CG 24 / 100 g 4/10 
Polvo sazonador IG medio 60 CG 24 / 100 g 2.5/10 
Rebanada de pan de espelta de masa madre IG bajo 54 CG 24 / 100 g 6.5/10 
Rebozado de cerveza IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 
Sabor a carne IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 Sabor a pollo IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Salsa de arándanos enlatada IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Sándwich de costilla de cerdo IG alto 70 CG 24 / 100 g 2/10 
Sazonador de tocino IG medio 60 CG 24 / 100 g 2.5/10 Strudel de calabaza IG medio 65 CG 24 / 100 g 3/10 Tempura de batata IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 
Tortitas IG medio 67 CG 24 / 100 g 4/10 Pimiento seco IG bajo 35 CG 24.1 / 100 g 8/10 
Ñoquis clásicos IG medio 68 CG 24.4 / 100 g 3/10 
Hojaldre clásico IG medio 57 CG 24.4 / 100 g 2/10 
Peras secas IG bajo 35 CG 24.4 / 100 g 6/10 
Edulcorante de maltitol IG bajo 35 CG 24.5 / 100 g 3/10 
Frambuesa seca IG bajo 32 CG 24.7 / 100 g 6/10 
Corteza de avena y linaza con edulcorante mínimo IG bajo 45 CG 24.8 / 100 g 7.5/10 
Galleta de jengibre IG bajo 45 CG 24.8 / 100 g 4/10 Galleta de requesón IG medio 55 CG 24.8 / 100 g 4/10 Galletas caseras de avena y chía IG bajo 45 CG 24.8 / 100 g 5.5/10 Granola de quinoa con canela y frutos secos IG bajo 45 CG 24.8 / 100 g 7/10 
Albóndiga de pan IG alto 70 CG 25 / 100 g 3/10 Arepa de yuca IG medio 65 CG 25 / 100 g 4/10 
Arroz jazmín IG alto 89 CG 25 / 100 g 2/10 
