Pimiento seco
IG bajo
CG 24 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Alto contenido de azúcar natural
Pimiento seco tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Pimientos simple (15).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g El brócoli ofrece un índice glucémico (10) y una carga glucémica (1) mucho más bajos en comparación con los pimientos secos, proporcionando una liberación de energía más estable.
Brócoli en floretes - CG 0.5 por 100 g Los fideos de calabacín son una excelente alternativa de bajo índice glucémico con una carga glucémica de solo 0,5, lo que ayuda a mantener estables sus niveles de glucosa después de las comidas.
Calabacín en espiral
Formas de Pimientos
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Pimientos - GI 15 · CG 1 por 100 g dicedsalad
Mezcla de pimientos, cebollas y cilantro picados - GI 15 · CG 1 por 100 g yellow
Pimiento amarillo - GI 15 · CG 1 por 100 g yellowroasted
Pimiento amarillo asado - Pimiento blancoGI 15 · CG 1 por 100 g white
- pimiento cocidoGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 por 100 g fried
Pimiento frito - +8 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pimiento seco es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 38 g |
| Naturales | 38 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 24 g |
| Soluble | 7 g |
| Insoluble | 17 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en antioxidantes y vitaminas
- Bajo en grasas saturadas
- Alto contenido de azúcar natural
- Carga glucémica moderada
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pimiento seco?
Pimiento seco tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 24 por 100 g.
¿Es Pimiento seco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pimiento seco tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pimientos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pimientos en esta base de datos, Mezcla de pimientos, cebollas y cilantro picados tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Pimiento seco en la app Logi, con tu porción.
