Masa rica
IG alto
CG 36 por taza típico (150 g) · CG 24 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Alta carga glucémica
Masa rica tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 36.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Masa de harina de almendrasCG 3 por 100 g Carga glucémica significativamente menor y mayor contenido de grasas saludables y fibra en comparación con las masas a base de cereales.
- CG 17.1 por 100 g El contenido excepcionalmente alto de fibra reduce drásticamente los carbohidratos netos y evita picos rápidos de glucosa.
Harina de coco
Formas de Masa rica
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Masa rica es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Bajo contenido de azúcar añadido
- Alta carga glucémica
- Perfil de carbohidratos refinados
- Bajo contenido en fibra
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa rica?
Masa rica tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 36; por 100 g la carga glucémica es 24.
¿Es Masa rica bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa rica tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Masa de harina de almendras.
¿Qué forma de Masa rica tiene la menor carga glucémica?
Masa rica tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Masa rica en esta base de datos (24 por 100 g).
Consulta Masa rica en la app Logi, con tu porción.
