Polvo de vinagre de malta
IG bajo
CG 1.2 por cucharadita típico (5 g) · CG 24 por 100 g
- Bajo en grasa
- Alto contenido de sodio
Polvo de vinagre de malta tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 1.2.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1.3 por 100 g El zumo de limón aporta un toque ácido similar al del vinagre de malta, pero con una carga glucémica significativamente menor (1 frente a 24), lo que lo convierte en una opción mucho mejor para la estabilidad del azúcar en sangre.
Jugo de limón fresco - Zumaque molidoCG 13 por 100 g El zumaque ofrece un perfil de sabor ácido y cítrico que puede sustituir la acidez del vinagre de malta, reduciendo al mismo tiempo la carga glucémica casi a la mitad.
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Polvo de vinagre de malta es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 10 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 5 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 2000 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en grasa
- Contiene fibra
- Alto contenido de sodio
- Carga glucémica moderada
- Azúcares añadidos
Calcula la carga glucémica de una comida con Polvo de vinagre de malta
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo de vinagre de malta?
Polvo de vinagre de malta tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 24.
¿Es Polvo de vinagre de malta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo de vinagre de malta tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Polvo de vinagre de malta al azúcar en sangre?
Polvo de vinagre de malta tiene una carga glucémica de 24 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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