Arroz con ajo
IG alto
CG 36 por taza típico (150 g) · CG 24 por 100 g
- Azúcar añadida baja
- Índice glucémico alto
Arroz con ajo tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 36.
Actualizado 5 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 10 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 24 a 10 y el IG de 75 a 45, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Mezcla de arroz integral y lentejas - CG 8.3 por 100 g El trigo bulgur ofrece un impacto glucémico mucho menor (IG 30, CG 8,34) en comparación con el arroz con ajo, lo que lo convierte en una excelente opción para un mejor control de la glucosa.
Trigo integral - CG 9.8 por 100 g La quinoa es una alternativa de grano rica en nutrientes que reduce la carga glucémica a más de la mitad en comparación con el arroz con ajo.
Quinoa cocida
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Arroz con ajo es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 0.1 g |
| Naturales | 0.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.5 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Azúcar añadida baja
- Contenido calórico moderado
- Índice glucémico alto
- Carga glucémica alta
- Contenido bajo en fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Arroz con ajo
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz con ajo?
Arroz con ajo tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 36; por 100 g la carga glucémica es 24.
¿Es Arroz con ajo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz con ajo tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Mezcla de arroz integral y lentejas.
¿Cómo afecta Arroz con ajo al azúcar en sangre?
Arroz con ajo tiene una carga glucémica de 24 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Arroz con ajo en la app Logi, con tu porción.
