pan de espelta
IG bajo
CG 10.8 por pieza (45 g) · CG 24 por 100 g
- Higher fiber than white bread
- Moderate sodium content
pan de espelta tiene un índice glucémico de 54 (Bajo). Una pieza (45 g) añade una carga glucémica de 10.8.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 14 por 100 g El pan de linaza ofrece una textura y un uso similares al pan de espelta, pero reduce significativamente la carga glucémica de 24 a 14.
Pan de linaza - CG 1 por 100 g Las tortitas de coliflor son una alternativa muy eficaz y de bajo índice glucémico que reduce drásticamente la carga glucémica de 24 a 1.
Coliflor en rodajas
Formas de pan de espelta
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pan de espelta es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 10.8 |
| 2 slices | 90 g | 21.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 2.2 g |
| Naturales | 2.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Soluble | 1.7 g |
| Insoluble | 3.8 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Higher fiber than white bread
- Contains more micronutrients
- Lower glycemic index than white bread
- Moderate sodium content
- Still a processed grain product
- Contains gluten
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de pan de espelta?
pan de espelta tiene un índice glucémico de 54 (Bajo). Una pieza (45 g) tiene una carga glucémica de 10.8; por 100 g la carga glucémica es 24.
¿Es pan de espelta bueno para personas con resistencia a la insulina?
pan de espelta tiene un índice glucémico bajo (54), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de pan de espelta tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de pan de espelta en esta base de datos, pan de espelta integral tiene la menor carga glucémica (20 por 100 g).
Consulta pan de espelta en la app Logi, con tu porción.
