Pinsa de grano entero

GI 55 · ModeradoCG 27.6 / pieza6/10

IG medio

55 GI

CG 27.6 por pieza típico (120 g) · CG 23 por 100 g

Puntuación Logi 6/10

Alto contenido de fibra
Carga glucémica moderada

Pinsa de grano entero tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 27.6.

Actualizado 31 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Pan de centeno integral
CG 27.7 por 100 g Tiene un índice glucémico más bajo y un contenido de fibra más alto, lo que favorece la estabilización del nivel de azúcar.
Harina de almendra
CG 0.3 por 100 g Contiene mucho menos carbohidratos y no eleva bruscamente los niveles de glucosa en la sangre.

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Pinsa de grano entero es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

230

Calorías

42 g

Carbohidratos

8 g

Proteínas

2.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	230 kcal
Carbohidratos	42 g
Azúcares (total)	1.5 g
Naturales	1.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	5 g
Soluble	1.5 g
Insoluble	3.5 g
Proteínas	8 g
Grasas	2.5 g
Saturadas	0.4 g
Insaturadas	2.1 g
Sodio	450 mg

Nivel de procesamiento

60%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de fibra
Bajo nivel de azúcares añadidos
Bajo nivel de grasas saturadas
Carga glucémica moderada
Contenido de sodio bastante alto
Índice glucémico promedio

Calcula la carga glucémica de una comida con Pinsa de grano entero

Alérgenos

Contiene: gluten

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Pinsa de grano entero?

Pinsa de grano entero tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 27.6; por 100 g la carga glucémica es 23.

¿Es Pinsa de grano entero bueno para personas con resistencia a la insulina?

Pinsa de grano entero tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Harina de almendra.

¿Cómo afecta Pinsa de grano entero al azúcar en sangre?

Pinsa de grano entero tiene una carga glucémica de 23 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.

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