Pastel de calabaza
IG medio
CG 23 por 100 g
- Contiene algo de fibra
- Alto contenido de azúcar añadido
Pastel de calabaza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 19 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Este muffin de harina de almendras ofrece una experiencia de repostería similar a la del pastel de calabaza, pero con una carga glucémica mucho menor (8 frente a 23) debido a las grasas saludables y la fibra de la harina de almendras.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 8.3 por 100 g Las peras asadas con canela ofrecen una opción de postre cálida y naturalmente dulce que tiene una carga glucémica mucho menor (6 frente a 23) que el pastel de calabaza tradicional.
Peras al horno
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Pastel de calabaza es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 35 g |
| Azúcares (total) | 20 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 14 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sodio | 270 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fibra
- Aporta vitamina A de la calabaza
- Alto contenido de azúcar añadido
- Alta carga glucémica
- Postre ultraprocesado
Calcula la carga glucémica de una comida con Pastel de calabaza
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de calabaza?
Pastel de calabaza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 23 por 100 g.
¿Es Pastel de calabaza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de calabaza tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido).
¿Cómo afecta Pastel de calabaza al azúcar en sangre?
Pastel de calabaza tiene una carga glucémica de 23 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pastel de calabaza en la app Logi, con tu porción.
