Tempura de batata
IG alto
CG 24 por 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic index and load
Tempura de batata tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 19 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g Los bastones de calabacín hechos en freidora de aire ofrecen una textura crujiente similar a la del tempura, pero con una carga glucémica significativamente menor de 4 frente a 24.
Palitos de calabacín - CG 1 por 100 g La coliflor asada es una alternativa rica en nutrientes y de bajo índice glucémico que ofrece un crujido sabroso y satisfactorio con una carga glucémica mínima de 1.
Coliflor asada - CG 1 por 100 g Las tiras de tempeh salteadas en sartén ofrecen una alternativa sabrosa y rica en proteínas al tempura, con un impacto mucho menor en el azúcar en sangre (carga glucémica 1 frente a 24).
Tiras de tempeh fritas
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Tempura de batata es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 7.2 g |
| Naturales | 7.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.9 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 8.5 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 7.3 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains dietary fiber
- Provides vitamin A from sweet potato
- High glycemic index and load
- Contains added fat from frying
- Moderate sodium content
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tempura de batata?
Tempura de batata tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 24 por 100 g.
¿Es Tempura de batata bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tempura de batata tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Palitos de calabacín.
¿Cómo afecta Tempura de batata al azúcar en sangre?
Tempura de batata tiene una carga glucémica de 24 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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