Cebada germinada
IG bajo
CG 36 por taza típico (150 g) · CG 24 por 100 g
- Alto contenido en fibra (beta-glucano)
- Alta carga glucémica por porción
Cebada germinada tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Cebada simple (28). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 36.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Cebada
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Cebada germinada es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 11 g |
| Soluble | 3.3 g |
| Insoluble | 7.7 g |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 2.1 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sodio | 12 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra (beta-glucano)
- Índice glucémico bajo
- Alta carga glucémica por porción
- Densidad significativa de carbohidratos
Calcula la carga glucémica de una comida con Cebada germinada
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cebada germinada?
Cebada germinada tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 36; por 100 g la carga glucémica es 24.
¿Es Cebada germinada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cebada germinada tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Cebada tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Cebada en esta base de datos, Cebada tiene la menor carga glucémica (6.8 por 100 g).
Consulta Cebada germinada en la app Logi, con tu porción.
