Arroz jazmín
IG alto
CG 45 por taza (180 g) · CG 25 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Índice glucémico muy alto
Arroz jazmín tiene un índice glucémico de 89 (Alto). Una taza (180 g) añade una carga glucémica de 45.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 6.8 por 100 g La cebada tiene un IG significativamente más bajo de 28 y una CG de 7.9, lo que ofrece una respuesta de glucosa mucho más lenta en comparación con el arroz jazmín.
Cebada - CG 10.6 por 100 g El arroz negro proporciona una CG mucho más baja de 10.64 y un IG de 42, lo que lo convierte en una alternativa de grano más amigable con el azúcar en sangre.
Arroz negro integral - CG 9.8 por 100 g La quinua es una alternativa de grano rica en nutrientes con un IG más bajo de 53 y una CG de 11, lo que ayuda a estabilizar el azúcar en sangre después de las comidas.
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Arroz jazmín es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 180 g | 45 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 28.2 g |
| Azúcares (total) | 0.1 g |
| Naturales | 0.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.3 g |
| Proteínas | 2.7 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Naturalmente libre de sodio
- Índice glucémico muy alto
- Carga glucémica alta
- Baja densidad de fibra y nutrientes
Calcula la carga glucémica de una comida con Arroz jazmín
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Arroz jazmín
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz jazmín?
Arroz jazmín tiene un índice glucémico de 89 (Alto). Una taza (180 g) tiene una carga glucémica de 45; por 100 g la carga glucémica es 25.
¿Es Arroz jazmín bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz jazmín tiene un índice glucémico alto (89) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Cebada.
¿Cómo afecta Arroz jazmín al azúcar en sangre?
Arroz jazmín tiene una carga glucémica de 25 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Arroz jazmín en la app Logi, con tu porción.
