Ñoquis clásicos
IG medio
CG 30 por taza (150 g) · CG 20 por 100 g
- Bajo en grasa
- Alta carga glucémica
Ñoquis clásicos tiene un índice glucémico de 68 (Moderado). Una taza (150 g) añade una carga glucémica de 30.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 6 por 100 g Significativamente más bajo en carbohidratos y carga glucémica, lo que lo hace mucho mejor para la estabilidad del azúcar en sangre.
Ñoquis de coliflor - CG 14 por 100 g El mayor contenido de proteínas y fibra ralentiza la digestión y reduce el impacto glucémico general.
Gnocchi de harina de garbanzo - CG 0.5 por 100 g Una alternativa vegetal extremadamente baja en carbohidratos y rica en nutrientes que elimina por completo el pico de almidón refinado.
Calabacín en espiral
Formas de Ñoquis clásicos
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Ñoquis clásicos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 125 g | 25 |
| 1 taza | 150 g | 30 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 29 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en grasa
- Sin azúcar añadido
- Alta carga glucémica
- Bajo contenido en proteínas y fibra
- Base de almidón refinado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ñoquis clásicos?
Ñoquis clásicos tiene un índice glucémico de 68 (Moderado). Una taza (150 g) tiene una carga glucémica de 30; por 100 g la carga glucémica es 20.
¿Es Ñoquis clásicos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ñoquis clásicos tiene un índice glucémico medio (68). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Ñoquis de coliflor.
¿Qué forma de Ñoquis clásicos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Ñoquis clásicos en esta base de datos, Ñoquis de guisantes tiene la menor carga glucémica (13 por 100 g).
Consulta Ñoquis clásicos en la app Logi, con tu porción.
